扬麦12号(原名杨95-76)是由江苏里下河地区农科所与南京农业大学合作育成的抗病、优质、高产小麦新品种,2001年通过国家审定。为国家"863"生物技术抗白粉病育种成果,并被全国农业技术推广服务中心列入2002年全国重点推广的十个小麦新品种之一。
该品种春性,熟期与扬麦158相当。株高92厘米左右,分蘖力强,成穗率高,每亩30万-34万穗。长芒,白壳,红粒,每穗36粒左右,千粒重40克,容重780克/升,后期灌浆快,熟相较好。长江中下游麦区适宜作为扬麦158的替代品种推广种植,尤其适宜白粉病重发及肥水条件较好的地区。
其优良特性:⑴高产稳产。在品比试验中平均亩产量440.2公斤,自1996年以来参加了全国南方大区区试,长江中下游冬麦区区试和生产试验,1999-2000年度生产试验中在江苏、安徽等7个试点均表现比对照增产,平均亩产量338公斤,居参试品种之首。长江中下游麦区多年多点试验结果表明:扬麦12号穗多,产量结构三要素协调,增产潜力大,具有广泛的适应性和较好的稳产性。⑵抗性强。高抗白粉病,中抗赤霉病,纹枯病轻,耐寒性好,耐肥,抗倒性好,耐高温逼熟。⑶品质优良。粗蛋白含量14.8%、湿面筋含量28.7%、沉降值45.3毫升、吸水率62.3%,面团形成时间4分钟,稳定时间5.7分钟。
在栽培中要注意以下几点:⑴适期播种,优化群体起点。在江苏淮南麦区适期播种范围为10月25日至11月5日,早播易受冻害。中等以上肥力田块,每亩基本苗15万左右;缺肥田,迟播,基本苗相应增加。⑵合理运筹肥料,协调群体生长。在中等地力上栽培,亩产量400公斤以上,一般每亩需施纯氮18公斤左右,磷钾肥配合施用,在肥料运筹上掌握前促、中控、后攻的原则。⑶防治病虫草害。在秋播及早春阶段搞好化除,及时防治赤霉病、纹枯病及蚜虫等。
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