速生园白萝卜是最新培育成功的水果型萝卜新品种。其果实含水分较高，品质细嫩，口感清脆甘甜，无普通萝卜品种的辛辣味，适于生食，并可作泡菜、腌渍、炒食等，且这种萝卜的叶簇所含营养成份高，可作叶菜供应市场。适于全国各菜区种植，是一个有发展前景的特种蔬菜品种。
㈠品种特性。直根系，肉质根近圆形，皮肉均白色，光滑，花叶型，叶深绿色，叶柄绿白色，种子扁圆形，浅黄色。播种后55天即可上市，生长迅速，长势旺，株高35厘米左右，果实单根重0.1-0.2公斤。抗各类病害，丰产潜力大，单茬亩产在4000公斤以上，年可种3茬，适于周年生产供应市场。
㈡生态特性。速生园白萝卜为杂交一代品种，半耐寒，发芽适温15-25℃。植株生长温度范围为6-25℃，最适于20℃左右生长，温度过高时，肉质根口感、品质欠佳，6℃以下则生长缓慢，对光照要求不太严格，但光照充足，产量、品质均较好，生长也快。播种期露地栽培4-9月均可，保护地栽培10月至翌年3月，可根据具体条件利用塑料大棚，改良阳畦，温室等陆续播种，分批采收，喜疏松通气的砂质壤土，土壤含水量以20%为宜。
㈢栽培要点。1、园白萝卜生长速度较快，一般亩用2500公斤有机肥，氮、磷、钾复合肥50公斤基施即可，生长期一般无须追肥。2、栽培地块应提前深耕30-50厘米以上，并平整细致；直播、撒播均可，直播按行距10-12厘米开浅沟，深1.5厘米；亩用种1公斤左右，撒播用种量略大。北方一般以平畦方式栽培，南方多雨地区及地下水位较高的地块宜用小高畦，畦面应略窄，以便于后期田间管理。3、种子播后2-3天即可出苗，当子叶展开后，应将田间的弱苗、密苗及早间除，按株距6厘米定苗，3叶后结合间苗进行除草。生长期适时浅松表土，经常灌溉，保持田间湿润，浇水要均衡，勤浇少浇，防止过干或过湿。4、园白萝卜高抗各类病害，但苗期易受蚜虫、蚂蚁、菜青虫等的危害，应及早预防，以免产生虫害，造成缺苗现象，致使降产减收。
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