洋葱鳞茎青霉病

　　洋葱鳞茎青霉病
病原病原菌为青霉属真菌(Penicilliumspp.)。
症状洋葱鳞茎在贮运期间发生多种病害，条件适宜时鳞茎大量腐烂，造成惨重损
失。有时虽然不发生严重腐烂，但病害污损了葱头外观，大大降低了商品价值。另外，洋葱
头还是远销和出口的重要农产品，鳞茎病害具有检疫重要性。
青霉病鳞茎的颈部、肩部、中部或底部都可发病，初现近圆形或不规则形水浸状病
斑，略凹陷，苍白色。以后病部软化湿腐，密生色或青灰色霉层。撕开外层鳞片，可见内层
鳞片上也出现变色腐烂斑块。
发生规律洋葱鳞茎发病的菌源来自田间或贮运场所。灰霉病和细菌性软腐病多由叶
片和假茎发病蔓延到鳞茎。干腐病在田间即可发生，近成熟期鳞茎的须根，被土壤中的镰刀
菌侵染而发病，以后扩展到茎盘和鳞片底部，贮运期间病情进一步发展。富柄霉在田间引起
茎叶发病，收获时鳞茎可粘附大量病原菌分生饱子。另一方面，青霉菌、灰霉菌、镰刀菌、
甸柄霉和软腐细菌的寄主种类很多，且具有较强的腐生性。在蔬菜贮运场所，往往遗留许多
残株烂叶，挛生大量病菌，洋葱人贮后，就可被侵染。当洋葱鳞茎具有较多机械伤口、虫伤
口，环境又高温高湿时很容易发病。细菌性黑腐病的侵染途径尚不清楚，但由发病特点分析，菌源主要来自田间。
防治方法搞好有关病害的田间防治，减少田间菌源。适时收获，要在晴天采
收，收获时要不磕不碰，轻拿轻放，尽量避免洋葱鳞茎受到机械损伤。采收后要充分晾晒后
贮藏，淘汰发病、有虫、受伤的葱头。在贮藏期间也要保持外皮干燥。人贮前，搞好清除贮
藏场所的清洁和消毒工作。贮藏期间要防止淋雨发潮，适时通风降温，及时清除发病和腐烂
的鳞茎。