白菜软腐病

　　报检植物：白菜

　　报检类型：病害

　　检测认定：白菜软腐病

　　中文名称：白菜软腐病

　　中文别名：白菜细菌性软腐病、白菜烂葫芦、烂疙瘩、水烂。

　　病原中文名称：胡萝卜软腐果胶杆菌胡萝卜软腐亚种

　　病原分类地位：细菌域、普罗特斯门、γ普罗特斯纲、肠杆菌目、肠杆菌科、果胶杆菌属

　　病害类型：细菌

　　主要寄主：十字花科、茄科、百合科、伞形花科及菊科蔬菜。

　　地理分布：全国各地普遍发生

　　危害部位：叶片、根髓、叶柄基部与茎基部交接处

　　传播因子：病株、种株、土壤、伤口

　　防治指标：（不详）

　　检疫地位：非检疫对象

　　危害症状：

　　植株感染此病，叶柄基部与茎基部交接处首先发病，出现半透明水渍状微黄色病斑，开始症状不明显，随着病情发展，白天外围叶片在日光照射下，萎蔫下垂，但早晚可恢复；几天后，外叶萎蔫，平贴地面。干燥时，病叶失水成薄纸状。严重时，叶柄基部和根茎心髓组织腐烂，充满黄色粘稠物，有臭味，一碰就倒。留种株往往老根外形完好，心髓完全腐烂，仅有空壳。另外一种症状是病菌先从菜心基部侵入引起发病，而植株则发育正常，从菜心开始渐向外腐烂发病，最后是外部叶片叶柄腐烂。

　　采种株茎基部或靠近地面的根茎处产生不规则水渍状病斑，后病部逐渐向内或上下扩展，致茎内软腐中空，流出恶臭味的粘液。

　　病原形态特征：

　　Erwiniacarotovorasubsp．carotovora(Jones)Bergeyetal．称胡萝卜软腐果胶杆菌胡萝卜软腐亚种，属细菌域、普罗特斯门、γ普罗特斯纲、肠杆菌目、肠杆菌科、果胶杆菌属细菌。菌体短杆状，2.2～3.0×0.5～1.0(μm)，无夹膜，单生或双生，少数串生，周生2～8根鞭毛，不产生芽孢，在肉汁胨培养基上菌落乳白色，半透明，具光泽，全缘。无荚膜，不产生芽孢，革兰氏染色阴性，适宜温度4～48℃，，最适温度25～30℃，致死温度为50℃经10分钟。病菌不耐光照和干燥，日光下暴晒2小时，大部分死亡。在脱离寄主的土壤中，只能存活15天，在有机质堆肥丰富的土壤中，病菌可活40个月。适宜pH5.3～9.2，中性最适。

　　浸染循环：

　　病原菌主要在病株上越冬，也可随种株在窖内越冬，次年随种株带到田间，通过灌水、雨水、昆虫等传播，施用带有未腐熟病残体的肥料也可以传播，病菌从寄主的伤口、自然孔口侵入，在薄壁组织中繁殖，病菌在白菜幼苗期从根部根毛区侵入寄主，潜伏在维管束组织中，田间幼苗根部带菌率95％，在遇到灌水引起的厌气条件时发病。高畦种植较平畦病轻，与禾本科作物轮作病轻，早播、地势低洼、排水不良、土质黏重、大水漫灌的地块发病重。

　　发病因素：

　　（1）种植密度大，株、行间郁敝，通风透光不好，发病重，氮肥施用太多，生长过嫩，抗性降低易发病。

　　（2）土壤黏重、偏酸；多年重茬，田间病残体多；氮肥施用太多，生长过嫩；肥力不足、耕作粗放、杂草从生的田块，植株抗性降低，发病重。

　　（3）种子带菌、肥料未充分腐熟、有机肥带菌或肥料中混有本科作物病残体的易发病。

　　（4）地势低洼积水、排水不良、土壤潮湿易发病，高湿、高温、昼夜温差大、多雨天气及晴雨相隔易发病；叶面结露、叶缘吐水、多雾、重露或寒流来早时易发病。

　　（5）人工作业或地下害虫引起的植株伤口多，有利于发病。

　　（6）大棚栽培的，不放风排湿、引起湿度过大的易发病。

　　防治方法：

　　一、农业防治：

　　（1）播种或移栽前，或收获后，清除田间及四周杂草，集中烧毁或沤肥；深翻地灭茬，促使病残体分解，减少病原和虫原。

　　（2）和非本科作物轮作，水旱轮作最好。

　　（3）选用抗病品种，选用无病、包衣的种子，如未包衣则种子须用拌种剂或浸种剂灭菌。

　　（4）育苗移栽或播种后用药土覆盖，移栽前喷施一次除虫灭菌剂，这是防病的关键。

　　（5）选用排灌方便的田块，开好排水沟，降低地下水位，达到雨停无积水；大雨过后及时清理沟系，防止湿气滞留，降低田间湿度，这是防病的重要措施。

　　（6）认真治虫减少病原入侵的伤口，苗期开始防治食叶及钻蛀性害虫如菜青虫、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黄条跳甲、蚜虫、灰飞虱等，此外，病毒病、霜霉病、黑腐病等病害都可能加重软腐病的危害。发病重的地区可进行种子药剂处理和喷淋。土壤病菌多或地下害虫严重的田块，在播种前撒施或沟施灭菌杀虫的药土，

　　（7）施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥，不用带菌肥料；采用测土配方施肥技术，适当增施磷钾肥，加强田间管理，培育壮苗，增强植株抗病力，有利于减轻病害。。

　　（8）地膜覆盖栽培，可防治土中病菌危害地上部植株。

　　（9）发病时及时清除病叶、病株，并带出田外烧毁，病穴施药或生石灰；

　　（10）高温干旱时应科学灌水，以提高田间湿度，减轻蚜虫、灰飞虱危害与传毒。严禁连续灌水和大水漫灌。浇水时防止水滴溅起，是防止该病的重要措施。

　　（11）干旱年份不要过分蹲苗，田间作业防止伤根、伤叶，包心后浇水要均匀，防止形成生理伤口，浇水前先清除病叶、病株带出田外，病穴撒上石灰或杀菌剂后再浇水.

　　二、物理防治：

　　（1）45℃恒温水浸种15分钟捞出后移入冷水中冷却，催芽、播种。

　　（2）日光下暴晒2小时

　　三、生物防治：

　　（一）种子灭菌：

　　（1）用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂500倍液+适量95％敌克松原粉或50％福美双浸种4～8小时后，冲洗干净催芽、播种。

　　（2）3%中生菌素（农抗751）可湿性粉剂100倍液15毫升浸拌200克种子，吸附后阴干，催芽、播种。

　　（二）喷施用药：

　　72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液

　　0.4%春雷酶素(春日酶素、加收米)粉剂500～1000倍液

　　90%新植霉素可溶性粉剂4000倍液

　　3%中生菌素可湿性粉剂1000倍液

　　88％水合霉素可溶性粉剂1000倍液

　　四、化学防治：

　　（一）种子灭菌：

　　（1）拌种剂：

　　用50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂按种子重量的0.4％拌种，可预防苗期软腐病的发生。

　　每kg种子用漂白粉10～20克(有效成分)加少量水，将种子拌匀，后放入容器内封存16小时，均可有效地防治十字花科蔬菜种子上携带的软腐病菌。

　　（2）浸种剂：

　　2.9毫升硫酸锌溶解后温度控制在39℃，浸种20分钟后冲3分钟晾干后播种。

　　45％代森铵水剂300倍液浸种15～20分钟，冲洗后晾干播种。

　　（二）喷施用药：

　　30%DT可湿性粉剂800倍液

　　50%速克灵可湿性粉剂1000倍液

　　50%敌枯双可湿性粉剂1000倍液

　　77%丰护安可湿性粉剂800倍液

　　70%敌克松可湿性粉剂500～1000倍液

　　47%加瑞农可湿性粉剂800～1000倍液

　　20%龙克菌悬浮剂500～600倍液

　　隔7～10天1次，连续防治2～3次。采收前3天停止用药。

　　（四）保护地栽培：

　　10％乙滴粉尘剂，或5％百菌清或10％脂铜粉尘剂，1kg/667m²

　　（五）药土：

　　3%米乐尔颗粒剂1份+47％加瑞农可湿性粉剂或72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂1份+干细土30份

　　药土的1/3撒施于苗床底部，2/3覆盖种子；也可在发病时撒施于病株根际周围。

　　注意事项：

　　(1)白菜类对铜制剂敏感，要严格控制用药量，以防药害。

　　(2)发病重和地下害虫多的菜地，在播种前撒施或移栽前穴施药土。

　　(3)重点喷软腐病株及其周围菜株地表或叶柄，使药液流入菜心，效果更好。