辣椒盐类障碍 症状盐碱地区或经多年栽培的保护地易发生辣椒盐类障碍,辣椒植株生长不良,产 量降低。叶片上出现黄色至褐色的圆形或椭圆形坏死斑。 病因温室栽培辣椒不同于露地。露地栽培时,一部分肥料被作物吸收,其余未被 吸收的氮、钾多随雨水流失,残留在栽培田土壤中的很少。然而温室无流失的条件,因此剩 余的肥料全部残留在土壤中。由于常年聚积使土壤浓度过高,磷酸类肥料大部分被土壤吸收, 不能溶解出来。而硝酸铵、氯化钾、硫酸铵等能溶解在土壤溶液中,促使土壤表层盐类积聚, 对蔬菜产生不同程度的危害。而且温室内温度较高,土壤水分蒸发量大,肥料中的盐分容易 通过毛细作用随水分上升,将土壤所含盐类带至地表,很容易造成温室内盐分积累,这种盐 分加大了土壤溶液浓度,致使蔬菜根系水分外流,影响蔬菜对水分和养分的吸收,造成蔬菜 营养失调和各种缺素症。温室的土壤随着栽培年限的增加,土壤盐渍化日趋严重,从而影响 温室蔬菜的产量和品质。 防治方法 ①测定土壤含盐量有条件者,可根据温室的使用年限,在育苗或定植之前,进行 土壤含盐量的测定,以便及时采取措施,加以控制和消除土壤含盐量。当土壤盐分较高时, 可以换土或深翻,甚至更换温室地址,避免土壤盐害。 ②隔离层育苗、分苗在苗床底部铺隔离物,隔离物可用稻壳、稻草、碎柴草等, 厚5~10厘米,铺均压实。上面铺放配好的营养土,播种床厚6~8厘米,分苗床10~12 厘米。营养土的配比为腐熟马粪:肥沃田土:腐熟人粪(鸡猪粪)干或马粪,或园田土:堆肥: 人粪(鸡猪粪)干=1:1:0.5。另外加入1%的草木灰,0.1%~0.3%的硫酸铵和0.3%的磷酸 二氢铵或过磷酸钙。如土质粘重,可加入适量的过筛细砂或炉渣,将pH值调整到6.5~7.0 (呈中性或微酸性)。这一营养土的配方的优点是通透性好,地温高,具有隔盐和淋盐作用。 秧苗质量好,根系发达。同对照比较,可提早3~5天缓苗,成活率提高,抗盐能力明显增 强。 ③灌水洗盐积累的盐分有溶于水的特点,在夏季温室休闲期可采用大水灌溉的方 法洗盐。灌水至温室内土壤表面积水3~5厘米,浸泡5~7天,然后排出积水,使盐分随水 排出,或适时揭去棚膜接受雨水淋洗,并深挖温室周围的排水沟,使耕层内的盐分随水排走, 降低温室土壤含盐量。 ④合理施肥,改良土壤受盐分障害较为严重的温室,应抓住拉秧后的空闲时期, 大量埋施生秸秆,利用含氮低而含碳很高的秸秆来吸收土壤中游离的氮素。这项工作可结合 温室的土壤消毒来进行。方法是:在蔬菜拉秧后,将稻草、高粱、玉米等秸秆,切成3~4 厘米长,均匀地撒施在田间(每667平方米约1000~2000千克),深翻后灌大水,同时封闭 温室,尽可能地提高温度。一个月后,揭膜晾晒。这样可起到除盐、培肥、杀菌等作用,一 举多得,效果较好。 重施农肥如堆肥、绿肥、厩肥等,掺入适量炉渣,与耕层土壤充分混合,可改善土壤 理化性状,降低盐分含量。经测定,在pH值为8.0的地块连续5年每667平方米施有机肥 5000千克,可使有机质含量由不足1%增加到2%以上,全氮量达到l%以上,pH值降至7.5。 重施有机肥料能明显改善土壤理化性状,有机肥料在分解过程中,将不断消耗耕作层中的盐 分和氮源,同时有机肥料能吸收部分盐分和隔断部分上升的毛细管,有抑制盐分积累的作用。 巧施化肥,坚持少量多次的施肥原则,减少化肥的施用量,避免施入有较多副作用的 化肥,如硫化物和氯化物,因为蔬菜不吸收硫酸根和氯离子,这些离子多是滞留在土壤溶液 中,盐类浓度也随之升高。可适量的施用尿素和碳酸氢铵或磷酸二氢铵,尽量不施氯化铵, 避免表层土壤板结和盐分浓度增高。改单一追施氮肥的方法为追施复合肥。温室蔬菜产量高, 对磷、钾和钙等养分的需要量很大,温室盐害症状,在很多方面与缺钙症状相似,因此,追 施磷、钾肥的时间不宜太晚,可以前期追施氮磷复合肥,磷肥以含钙的普通过磷酸钙为宜。 ⑤加强栽培管理,防止返盐定植时浇大水,冲盐压盐,抑制返盐,提高成活 率。冬春季温度较低,而此期采取浇水压盐又会降低地温,因此要增加中耕松土次数,深度 控制在2~4厘米,切断土壤表层毛细管,可提高地温,提高土壤的通透性,控制盐分上升, 促进盐分下渗。覆盖地膜,或将稻草、秸秆覆盖于行间,封闭地面,具有明显的减少蒸发、 控制返盐的作用。另外还可降低室内湿度,控制侵染性病害的发生。合理密植,增加叶面积 指数和覆盖率,避免阳光直射地面,减轻因地面蒸发造成的返盐,并能降低病毒病的发病率。
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