绿色食品新成员——无公害富硒大白菜

无公害富硒大白菜是指通过叶面喷施富硒增产素，使用植物农药，配方施肥技术来提高大白菜硒的含量，减少农药残留量，降低硝酸盐含量，大白菜安全、优质、营养、无污染，符合绿色食品标准。该项研究历时三年，于1998年通过专家鉴定。1999年经中国科学技术成果生产力转化评价专家委员会评审，无公害富硒大白菜达到绿色食品a级标准。2000年获巴盟科技进步奖。从鉴定至今，已有五个年头，该项技术日趋成熟。从近几年情况看，发展前景乐观。

硒是人体必须的微量元素，我国有72%的人口缺硒。农作物中十字花科对硒的积聚力最强。研究表明，25斤无公害富硒大白菜的补硒量相当于一盒黄金搭档的含硒量。一盒黄金搭档的价格为48元，25斤无公害富硒大白菜价格为3元，在补硒量相等的前提下，购买无公害富硒大白菜的价格是黄金搭档的十六分之一。黄金搭档的硒来源于亚硒酸钠，是无机硒；无公害富硒大白菜的硒是通过叶面喷施富硒增产素，经过大白菜生理转变，由无机硒转成有机硒，不但安全，更有利于人体吸收(有机硒的利用率比有机硒高160%)。

随着生活水平的提高，人们的保健知识日益增强。无公害富硒大白菜安全、优质、营养，价格便宜，容易被消费者接受，市场前景看好，欢迎有识之士共同开发无公害富硒大白菜。

联系人：巴盟农研所张旭联系电话：04786622514—8011