大豆收获时间的要求很严格,收获过早,籽粒尚未充分成熟,百粒重、蛋白质和油分的含量均低;收获太晚,籽粒失水过多,会造成大量炸荚掉粒。因此耕种帮建议必须准确掌握大豆收获时机。 大豆收获技术: 人工收获: 当大豆茎叶开始变黄、苗秆和豆荚已干,并呈黑褐色时便可收获。一般尽量在早晨有露水时收割,割倒后要轻放,尽量避免籽粒散失。割倒的大豆应及时运回脱粒,去杂晒干后入仓贮藏。 割茬低,不留马耳朵,不留底荚,放铺规范,不易过厚,有利于干燥降水,及时拉打,收获损失率小于2%,脱粒后进行机械清粮,脱净收净,产品质量符合国家大豆收购质量标准至少在3等以上。 机械收获: 不留底荚,割茬-般在5~6厘米为宜,收割损失率小于1%,脱粒损失率小于2%,破损率小于5%,泥花脸率小于5%,综合损失率小于3%,清洁率大于95%。 大豆的适宜收获期: 大豆的适宜收获期为黄熟末期到完熟期,过早收获,籽粒尚未充分成熟,干物质积累还在进行,降低百粒重和脂肪含量。过晚收获,豆荚炸裂,籽粒落地减产。 人工收获宜在大豆黄熟末期进行,即当大豆叶片脱落90%,植株变成黄褐色,茎和英变成黄色,用手摇动植株可听到子粒的哗哗声时收获。机械联合收获应在完熟期进行,此时大豆植株的茎杆变成褐色,叶片全部脱落,叶柄基本脱尽,豆荚和豆粒呈现品种的固有的颜色,籽粒已归圆,摇动豆荚有响声。无论人工或机械收获尽量在晴天早晨或上午进行,以防炸荚。 质量要求: 人工收获质量要求要求割茬低,不留底荚,放置规范,及时凉晒收打,收割损失率小于2%,脱粒要脱净收净,颗粒不丢,产品质量要符合国家大豆收获质量标准,至少在3等以上。机械收获的质量要求不留底荚,割茬一般在5-6厘米,收割损失率小于1%,脱粒损失率小于2%,破损率小于5%,清洁率大于95%。
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