“菜无味、瓜不甜、果不香”是化肥惹的祸？

有人说现在的水果不甜了，蔬菜没味了。

是化肥惹的祸吗？看看专家怎么说！

瓜菜味淡与化肥有关吗？

蔬菜瓜果好不好吃与自身品种、种植方式、土壤气候等多种因素都有关系，肥料只是一个方面。科学施肥不仅不会对果蔬口味产生负面影响，还能提高作物品质。但如果化肥过量了，就像人吃多了一样，代谢平衡就会被打乱，会使果蔬品质和口味下降。

过量施肥影响多大？

过量施肥不仅影响农产品品质，还会引起土壤板结，地力下降，造成面源污染，影响农产品质量安全。科学施用化肥，不会造成土壤质量下降，并且可以以无机促有机，改善耕地质量。

不用化肥行不行？

“庄稼一枝花，全靠肥当家。”农业生产离不开化肥，但也不能完全依赖化肥。因此耕种帮建议对化肥要有正确认识，科学合理使用是关键。

“减量”会不会影响农产品供给安全？

减量并不是简单减少化肥，而是要通过多种措施，减去不合理施肥，提升效率，不会影响农产品供给安全。

农业“减量”难在哪？

分散经营，新技术推广难，受认识、能力等多方面限制，科学施肥意识不强。适合不同农产品的配方肥及技术套餐服务还不多。

怎样合理使用肥料呢？

一：先避免盲目、过量、单用、连用化肥。

盲目使用化肥会使土壤板结，结构破坏，降低生物活性，降低肥力；过量使用化肥会使土壤盐渍化，还会造成作物受害；连用化肥还会降低作物的品质，造****们常说的：“菜无味、瓜不甜、果不香”现象。

二：进行平衡施肥。

先确定施用肥料的种类，配比和用量，然后科学施用，因此要掌握各种作物的需肥特点和需肥规律，达到合理施肥。做到营养平衡。再对土壤进行科学诊断，做到“缺什么，补什么”，因土壤施肥。