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草莓果软是什么原因?该如何预防?草莓软果预防措施

2017-2-14 11:48| 发布者: 李先生| 查看: 2290| 评论: 0

草莓作为比较受欢迎的“水果皇后”,现代人对草莓品质的要求越来越高。然而种植草莓期间,在管理过程中,经常会遇到草莓软果的问题,严重影响着产量,货架寿命导致影响种植户的经济收益。要想做好草莓软果的防治工作,就需要了解到造成它软果的原因。那么,草莓软果到底是什么原因呢?

草莓软果不耐储运的原因:

1、氮肥过多,造成草莓长势过旺,果实营养积累不足,导致果实膨大快,干物质累积含量不足,果实硬度低。

2、激素超量,使用膨大素未按说明,随意加量导致。

3、钙肥缺失,补充不足,钙对于硬果增加果实亮度和口感有重要作用。

草莓果软该如何预防?

1、合理使用膨大剂,很多种植户为了让草莓果实变大,会使用膨大素处理,导致果实后期果子变软,一般建议我们不用或少用,在草莓膨果期可以叶面喷施高磷钾含量的磷钾肥。

2、磷钾的叶面补充,可以提高草莓自然膨果速度,还可以促进草莓转色增甜,是比较好的方法,很多人有时候会使用磷酸二氢钾,但是一般假的比较多,建议使用永通食品级的磷酸二氢钾,效果还更好。

3、叶面喷施硼钙肥,对于草莓来说钙的补充可以提高果实硬度,但是缺硼容易导致缺钙,因此硼钙一起补充对于提高草莓补钙效果更好,而且硼还可以促进草莓花芽分化、转色等,因此对于硼钙叶面肥。

4、浇水一定合理控制,草莓属于浅根系植物,注意控制棚内湿度及地面不要有积水,要不然容易出现烂根死棵,根系弱等问题,根系出现问题,后期草莓的硬度肯定不行,而且品质也会下降。

5、草莓容易烂根死棵,像根腐、炭疽病、灰霉病等容易发生,因此生根活土,补充除了氮磷钾植物的其它营养很关键,因此可以多次冲施自带营养的生物菌冲施肥,提高土壤有益菌含量。

  
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