姬松茸对生长条件有什么要求？姬松茸栽培技术要点！

姬松茸具杏仁香味，口感脆嫩，在市场上的经济效益非常不错，有许多的人开始尝试种植姬松茸。那么姬松茸对生长条件有什么要求？姬松茸该如何栽培？今天小编就给大家分享一下姬松茸对生长条件要求以及栽培技术要点，一起看看吧！

姬松茸生长条件：

姬松茸与双孢蘑菇、大肥菇的生物学特性相似。姬松茸菌丝生长温度为10℃～30℃，适宜温度为22℃～26℃。生长好的菌丝能耐高温，不怕干旱，且耐湿性好，适应性较强。子实体形成生长温度是20℃～33℃，适温是22℃～25℃，较其他蘑菇属的食用菌耐高温能力强。

姬松茸培养料及覆土层的水分要求达60%～65%，菌丝生长的相对温度为60%～75%，子实体形成生长的相对湿度是70%～85%。培养料的适宜pH值为6.5～6.8。子实体形成时需要大量新鲜空气。

姬松茸栽培技术要点

1、适时制作姬松茸菌种：

如南京地区，一般是3月份制作母种（一级菌种），4月份制作原种（二级菌种），5～6月份制作栽培种。

母种用马铃薯葡萄糖培养基（PDA），接种后放置恒温箱中适温培养。

制作原种、栽培种时，均用堆制发酵的粪草培养料装于750毫升的菌种瓶中或25～28厘米×15～18厘米的聚丙烯塑料袋里，用棉塞塞住袋口，再用塑料绳扎紧。

栽培种的培养料应是用稻草、麦秸（或棉籽壳）加牛、马粪（或鸡粪、兔粪等），另附加硫酸铵（或尿素）、磷肥消石灰、石膏粉等材料堆制发酵，然后晒干、切碎，用水拌湿后装瓶（袋）消毒杀菌，温度降至26℃时在无菌室（箱）内接种，然后置培养室适温下培养生长。需要40～50天可长好菌丝。

如南京地区室内栽培于8月中下旬播种为宜，过迟播种将会影响秋季出菇的产量。室外栽培（小拱棚）一般于9月中旬之后播种较好。

2、科学堆制姬松茸培养料：

每100平方米面积需用稻、麦草2500公斤，干牛粪或马粪、鸡粪2000～2200公斤，石膏粉50公斤，过磷酸钙50公斤，消石灰25公斤，尿素30公斤，黄豆粉30～40公斤或豆饼50～60公斤。先将干稻草，牛粪预湿，从地面上起堆，堆宽2.0～2.5米一层草一层粪，堆成梯形，堆6～7层，堆高1.5米。

堆好后，若四周有水渗出，将其浇于草堆上，保持草堆表层不能过干。3天后料堆因发酵升温。经6～7天，料温升至60℃以上时需翻堆一次，然后每隔3～4天翻一次堆，共堆25～28天。

稻草发酵后成茶褐色，比较软，手拉即断，并有一种特殊气味，即表明料已堆好。若采取二次发酵法，则室外前发酵只需堆制12天，然后进行菇房后发酵处理。

3、认真搞好菇房管理：

姬松茸培养料要趁热移入菇房里，然后让其自然降温，并将堆料抖松、铺平，调节湿度达65%，pH值6.5～6.8，每层料厚20厘米左右，料温降至25℃以下播种。

每15～20厘米见方接种一穴，把菌种埋入料中，再覆盖一些培养料。每平方米需要菌种1.5公斤左右。播种15～20天之后，菌丝基本均匀蔓延到菇床培养料中，这时应覆土。先覆一层桂圆大小的土块，并喷水保持湿润，待见到菌丝穿出土缝时再覆一层黄豆大小的土粒，同样喷水保湿。水分既不能过湿，也不能太干。覆土中不含肥料，以保水性和透气性好的沙壤土为宜。

姬松茸出菇时需要大量氧气，并排出二氧化碳，出菇期间应保持良好的通风换气条件。菇房顶部应有拔风筒，四面墙设通风窗。菇房管理应根据天气条件灵活掌握，室内空气湿度保持75%～85%。

自播种后，菌丝发育30～40天就会形成菌蕾，即开始出菇。子实体出土后3天左右，菇盖尚未展开（直径4～6厘米）时采收为宜。一般10天可出菇一次，整个生长期可采收5～6次。每次采收结束后应清理床面，浇透水分。子实体长至黄豆大小时应加大喷水量，促使正常生长，迅速提高产量。

一般作为加工出口的姬松茸，应根据要求及时采收加工烘干，即菇盖尚未开展，菌盖直径5厘米左右，菌柄长1.5～2厘米时采收。若作为鲜菇上市销售的可稍晚1～2天，以便提高总产量，增加效益。

以上就是姬松茸对生长条件要求以及栽培技术要点的所有介绍了，希望小编的分享能帮助大家，想要了解更多精彩内容，请关注！