榴莲常见品种有哪些？怎么判断榴莲的生熟？

榴莲是热带着名的水果之一，原产马来西亚。榴莲在泰国更负盛名，被誉为“水果王”。本文将为大家带来榴莲常见品种有哪些？怎么判断榴莲的生熟？供大家参考。

榴莲有哪些常见品种？

泰国榴莲有两百多个品种，目前普遍种植的有六十至八十种。介绍几种常见品种：

金枕头：目前更受欢迎的品种。肉多，味道甜，果肉呈金黄色；其中有一瓣比较大，称为“主肉”；由于气味不太浓，是适合初尝者的入门款。

差尼：以个头小、肉多、核小而受到欢迎，价格上比金枕头要便宜，果肉以深黄色为佳。

干尧：又叫长柄干尧榴莲，得名的原因就是因为果柄要比其他品种长得多。产量极其稀少，泰国皇室用来作为馈赠之品，口感无与伦比。

谷夜套：肉特别细腻，味甜、核小，受到很多吃货欢迎，价格高的品种。

榴莲怎么挑？

以金枕头榴莲为例。

看果形：长形，尾部是长尖形。这样的榴莲皮薄肉厚，籽也会比较小；

看颜色：更好的是淡黄绿色或金黄色；

看表皮：刺粗大并且稀疏，这样的榴莲果粒多，果肉厚而且细腻。

怎么判断榴莲的生熟？

听：把榴莲拿起来轻摇几下，有声音代表熟透了

看：果壳色泽金黄，有许多小山丘凸起，有轻微裂开

闻：榴莲的特殊的气味浓烈（如果有酒精味说明变质了）

榴莲常见品种有哪些？怎么判断榴莲的生熟？就介绍到这里了，希望可以帮助大家。想要了解更多精彩内容，请关注。