山竹什么季节成熟？山竹的主要产地在哪里？怎么食用？

山竹是着名的热带水果，虽说种植成本不高，但是对种植环境的要求非常之高，一般种植10年才开始结果。就跟榴莲一样，气温是一个关键因素，气温低于4°C，必遭寒害致死。那么，山竹几月份上市？山竹的主要产地在哪里？怎么选购？

山竹的主要产地在哪里？

山竹，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。目前，泰国是盛产山竹更多的国家。那么，我国哪里有山竹产地？其实我们平时吃的山竹，主要是来自泰国的，我国并不盛产山竹，不过在台湾、福建、广东和云南也有引种或栽培。拿台湾来说，台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即开始引种试验山竹种植，但都未能成功，目前台湾尚未实际经济栽培，只有少片区的试种栽培。

山竹什么季节成熟？

山竹的成熟时间一般是5月至9月。

山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是很热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。

山竹怎么选购？

1、购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”。

2、用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了。像下图右边这几颗就太老，已经坏掉了。

3、可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。

4、山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放五日后风味每况愈下。更多只能贮藏十天。

山竹怎么食用？

1、山竹的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。剥开果皮后，里面有紫色的汁液流出，除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉。

2、用刀把果皮平削开直径5公分，然后放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食，吃起来非常爽口。

3、用清水把山竹表面洗干净，不要太用力。慢慢洗就可以了；洗好之后，擦干净，记住慢慢擦，不要太用力；用拇指，食指，中指，把山竹拿住，再往中间用力，慢慢的挤压，要拿稳，你会发现稍加用力，外壳就会破一条裂缝，然后扒开裂缝，吃里面白白的肉（像蒜）就可以了。

山竹几月份上市？山竹的主要产地在哪里？怎么选购？就介绍到这里了，山竹性寒凉，有很好的降热解燥功效，是能与榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热，既补益身体，又不会上火。