山药豆的功效与作用有哪些，哪些人不适合吃山药豆？

山药是家里比较常见的一种食材，山药豆是册药叶腋上长出的肾形或者圆形物质，它也叫在山药籽。今天我们来了解下山药豆的功效与作用有哪些，哪些人不适合吃山药豆？

山药豆的功效作用

1、

山药豆是一种营养价值特别高的食材，它不但能为人体补充丰富的维生素和蛋白质，能强壮身体，它还能直接作用于人类的肾脏，具有明显作用，它对人类经常出现的肾亏以及阳痿早泄还有小便不利等不良症状都有很明显的缓解作用。

2、滋阴润肺

滋阴润肺也是山药豆的重要作用，它含有的皂苷和黏液蛋白具有很强的润滑和滋润作用，它滋阴也能润肺，可以有效缓解肺虚，也能抑制痰液生成，平时多吃一些山药豆能预防也能减少咳嗽痰以及气管炎的发生。

3、降低血糖

山药豆含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4、益肺止咳

山药豆含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，肺虚痰嗽久咳之症。

哪些人不适合吃山药豆？

腹泻的人群

山药豆性温，但是山药豆内含有大量的油脂成分，过多食用不易消化，还会使肠道更加的润滑，如果食用山药豆的人群本身脱肛或者有腹泻，就会加重腹泻的情况。

的人群

排便困难本身就是的人群的问题，如果再食用一些山药豆，反而会增加肠道的干燥性，从而加大排便难度，因此不建议的人群食用山药豆。

糖尿病人群少吃

因为山药豆中富含碳水化合物，并且其中含量较高的是淀粉，因此对糖尿病患者来说只建议少量的食用山药豆，避免因多过食用山药豆而导致体内血糖升高，影响身体健康，使身体出现不适。

胃肠道疾病者慎吃

因为一部分胃肠道不好的人们，有可能会服用一些碱性的常备药，例如小苏打片等。山药豆中的淀粉酶会因为这种而导致失效，影响肠胃对淀粉的消化和吸收，因此患有胃肠道疾病者在服药时建议尽量避免食用山药豆。

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