罗汉果和百香果一样吗，罗汉果和百香果的区别是什么

有很多人数罗汉果和百香果看着外形一样，就有疑问说罗汉果和百香果是不是一样，罗汉果和百香果的区别是什么，今天小编就来详细介绍一下罗汉果和百香果的区别之处吧。

罗汉果和百香果一样吗：

罗汉果的外形比较特别，成球形，长在树上一般是绿色的，采摘下来之后枝干变成深褐色，吃起来口感甜甜的，并且功效高。生活中还有一种叫做百香果的食材，两者从外形上看比较类似，所以人们很容易将它们弄混淆，其实想要区分它们也是简单的。

罗汉果和百香果的区别是什么：

1、花的区别。百香果：圆形的花朵看起像太阳的脸谱，丝状的花瓣看起来就像太阳射出来的光芒，非常华丽。雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉。罗汉果：雌雄异株，花序柄、花柄、萼片、花瓣均被柔毛及腺毛，花期6～8月。

2、果实的区别。百香果：鸡蛋形状，幼时绿色，成熟时黑紫色，一般市场上卖的都是鲜果，可鲜吃，亦可加工果汁、果酱、果酒，口味酸甜，芬芳四溢。罗汉果：瓠果圆形、长圆形或倒卵形，幼时深棕红色，成熟时青色，被茸毛（干果多为棕黑褐色）。一般市场上卖的都是干果，无论干果还是鲜果多用于泡开水喝或者煲汤，口味甘甜。

罗汉果怎么挑选：

1、看罗汉果的种子。如果条件允许的话，可以把罗汉果掰开，外壳已干，看到里边的种子核是比较新鲜的淡红色，根脉和外壳之间有密实的关联，并呈现一种糖润感，说明是好的罗汉果；若是发现里边是粉状或者种子已然是黑色的话，那就是质量差的罗汉果了。

2、把罗汉果泡水喝。泡水喝也是能够很好的鉴别出罗汉果的好坏的。如果是质量上乘的罗汉果，泡出来的水则是甘甜的，而且喝过之后，嗓子会特别的舒服，还会闻到一股淡淡的药香，令人心旷神怡。若是不好的罗汉果，自然没有这么好的口感的。

3、把一下罗汉果的重量。一般来说，同一品种、同一批采摘的罗汉果，其大小看起来一样的话，掂一掂罗汉果的重量，我们注重选择比较重的那个罗汉果，这种果实还是比较好的。

有关罗汉果和百香果一样吗，罗汉果和百香果的区别是什么的全部信息小编就先介绍到这里了，希望这些内容对大家有所帮助。其实只要对它们熟悉了之后，还是很容易将罗汉果和百香果区分的。罗汉果的吃法很多，一般***常见的就是泡水喝，也可以放在粥里面吃。不过罗汉果在食用的时候也是有一定禁忌的，***需要注意的就是它的量，过量的食用可是会引起上火的。