用玉米秸秆模仿野生环境种植赤松茸

3月24日，万物生长的春天，大河报现代农业运营中心携手粉丝策划了一场线下活动——鲜采蘑菇，迎春天。 赤松茸种植研发者、临颍县丰禾农业科技开发有限公司负责人张琮也来到现场，她说，听说是食用菌产品的线下活动，宣传海报又那么诱人，就从临颍赶来。其实食用菌产品对身体有极高的营养价值，富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物等，对人体心脑血管有好处，可提高身体机能免疫力，还可以抗衰老。

 临颍县丰禾农业科技开发有限公司负责人张琮说，公司现在主营业务赤松茸，其种植过程是模仿野生环境，全程不添加任何肥料、药物，用大量的玉米秸秆天然发酵作为松茸的基料，每亩赤松茸需要15亩地的玉米秸秆，使玉米秸秆变废为宝，极大地解决了玉米秸秆污染环境、防火禁烧的问题，同时，种植松茸后，作为松茸种植基料的玉米秸秆应为天然发酵，富含多种益生菌，又是天然的有机肥，大量的有机肥对土壤提供长效的肥力，对土壤板结也有很大的改善，使下茬作物生长得更好。“我们公司通过对比，种植赤松茸后的土地种植甜瓜，同比每亩增产500斤以上。”大河报现代农业运营中心主任乔伟辉表示，全省的蘑菇种植户也可以加入到这个蘑菇部落来，推广种植，共商经验，期待可以促进蘑菇行业大发展！

据了解，赤松茸是国际菇类市场十大品种之一，也是国际粮农组织向发展中国家推荐的新菇种。赤松茸属真菌门球盖菌科，又名皱环球盖菌、酒红球盖菌、益肾菌。不但口感好、营养丰富，而且颜值高、色彩艳丽。据透露，栽培的主要原料是农作物秸秆和谷壳，不仅取材方便，还可变废为宝，减少秸秆焚烧，有着良好的经济效益和巨大的生态效益。