选对品种是猕猴桃产业发展的关键

第一次看到并尝到这么多种类的猕猴桃，红心的，绿肉的，黄肉的，还有那种拇指大小、可以连皮吃的软枣猕猴桃……

11月2日，国家猕猴桃科技创新联盟年会暨全国优质猕猴桃品鉴会在郑州召开，来自18个省（市、自治区）近百家单位送来的上百个样品摆满了整个会议大厅，让人看得眼花缭乱，尝得味蕾麻木。

专家组最后按不同类型评出若干个金奖。其中美味绿肉组获金奖的品种有“翠香”“徐香”“瑞玉”“中猕2号”，中华黄肉组获金奖的品种有“农大金猕”“建香”“井魁”“金桃”，中华红心组获金奖的品种统统都是“红阳”。

国家猕猴桃科技创新联盟理事长、中国农业科学院郑州果树研究所副所长方金豹研究员在联盟年度报告上说：中国是猕猴桃的原产地，品种资源十分丰富，通过品鉴可以筛选出优良品种，对于产业布局区域化和品种结构调整都具有指导意义。

“选择品种除了要考虑好吃、好种、好卖三大要素外，还要考虑不同区域，像秦巴山区可以种植‘翠香’‘徐香’‘中猕2号’等绿肉的美味猕猴桃，长江流域可种植‘红阳’‘红实2号’‘东红’等红心的中华猕猴桃和‘金桃’‘金艳’等黄肉的中华猕猴桃，东北一带则适合种植软枣猕猴桃。”方金豹介绍。

会上，方金豹介绍，今年猕猴桃科技创新联盟还抽样调查了北京、郑州、西安、成都、杭州、武汉等6大城市的国产和进口猕猴桃的品质差异，认为国产品种在一致性方面与进口品种存在一定差距，而可溶性固形物含量和口感风味方面大多优于进口品种，有出口潜力。

另一方面，由于贫困山区的交通条件普通较差，而且远离消费市场，而猕猴桃耐贮运，可以减少运输过程中的损耗和销售压力，也有利于网络销售，适合作为秦巴山区、大别山地区、武陵山区以及滇桂黔石漠化等贫困地区产业扶贫攻坚行动的果树。

“考虑到种植猕猴桃的投资成本相对较大，高标准的建园成本要超过1万元/亩，所以一定要选对品种，如果种植易感溃疡病的品种可能适得其反。”方金豹强调。

据悉，湖北、河南、贵州、四川、陕西等省都相继出台了促进猕猴桃产业发展的相关政策，猕猴桃产业将迎来新一轮的发展高潮。

在此背景下，方金豹建议，中国猕猴桃产业发展应充分利用联盟建立的“一条龙”科技创新协作机制和“四位一体”科技成果转化新模式，科研部门要组织起来针对产业的关键问题搞协助创新；政府应先集中资金搞标准化的示范园，以点带面；种植户要根据自己的实际情况选对品种，高标准建园，并应用机械授粉、水肥一体化、种植绿肥、“一干二蔓、羽状整形”高光效整形修剪等先进适用技术，共同推进我国实现“猕猴桃大国”向“猕猴桃强国”的跨越。