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芦笋种植前景怎么样?芦笋如何种植?

2017-1-29 00:46| 发布者: 李先生| 查看: 1156| 评论: 0

芦笋是高营养价值的代表,并且具有作用,是世界公认的世界名菜。中医还将芦笋列为一味药用价值极高的中药材。在我国的种植历史悠久,而且种植地域分布较为广阔,不但在南方种植,在我国北方也有大面积的种植,并且北方由于其气候特点芦笋的病虫害情况相对南方芦笋较低。那么现在芦笋种植情况以及市场需求状况怎么样呢,下面我们就来一起了解一下吧。

芦笋种植前景及市场需求状况

1、市场需求状况

由于芦笋营养价值极高,不光国内市场的需求量极大,国外对于芦笋的需求量也很大。就目前我国的芦笋种植面积而言,还是远不能满足市场需求的。而且目前芦笋的价位就普通蔬菜相比价格还是属于较高的,尤其是芦笋经过深加工后价格方面更是提升明显。所以说,如果种植户种植芦笋,并且能进行芦笋的生加工的话,市场前景还是十分不错的。

2、深加工发展较欠缺

芦笋的市场不光包括国内市场,还包括更加广阔的国外市场。但是由于芦笋的自身口感的原因,收割后的芦笋必须及时出售或者说及时进行保鲜加工处理,否则很容易造成芦笋快速变老,影响自身品质。要进行及时的保鲜处理这就要求种植户具有配套的深加工工厂,或者说自己的芦笋种植园地距离芦笋加工厂距离较近。但是具有芦笋加工厂的种植户一般都是大型的种植基地,像一般的农户很少会有加工厂,一般都是就近销售,这样就不利于增加芦笋的附加值。所以,就目前的状况而言对芦笋进行深加工,并且能够保障芦笋品质这样才能获取更大的世界市场,获取更大利润。

3、芦笋种植品种单一

我国进行商业化的大面积的种植芦笋的历史也就短短的二十年左右,种植区域主要集中在河北、山东、河南、江苏等几省份。但是作为一中享誉世界的名菜,国外的种植经验要远远领先于我国,并且国外在芦笋的育种研究方面投入了大量的资金和人力,这也让国外一些国家掌握了一套先进的育种研究体系,目前国内的芦笋育种研究发展水平还远不及国外,以至于一些高品质的芦笋品种目前还需向国外引进。

芦笋对环境条件的要求

1.温度。芦笋对温度的适应范围较广,种子发芽的适宜温度为25-30℃,营养生长的温度为20-30℃,15℃以下生长缓慢,嫩茎发生少,30℃以上嫩茎外皮容易纤维化,笋尖易撒开,品质低劣;35℃以上停止生长。

2.光照。芦笋是喜光植物,要求强光照,日照充足,枝繁叶茂,光合作用与温度有密切关系。高温季节对芦笋生长不利,长期阴雨对芦笋产量也有影响。

3.土壤。芦笋是深根作用,而幼茎又需培土遮光,应选土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙壤土。PH5.8-6.5。

芦笋的栽培技术

1.播种育苗

①播种期:春季3-4月,秋季8-9月。

②种子处理

将种子放入50%多菌灵或70%基托布津400倍溶液内,水温保持25-30%,消毒24小时,再用清水淘清后,将种子放在30℃左右的温水中浸泡2-3天。物种子充分吸水后,再用纱布或毛巾包裹放在温箱或暖和的地方催芽,其间要经常喷水或漂洗,2-3天种子破口露白即可播种。

③苗床准备

苗床以排水良好,疏松透气的壤土或沙壤土为宜,底肥按每亩苗床施优质农家肥1500-200kg,尿素10kg,普钙7kg,硫酸钾6kg,均匀撒施,再翻入土层与土壤混合。

④播种方法

撒播每亩用种量约10kg,点播和条播每亩约需种1kg左右,播后用稻草或松毛覆盖畦面,然后用喷壶均匀浇透水,播后15-20天开始出苗。

⑤苗床管理

种子80%出土后即可陆续揭去覆盖物,注意轻洗水,除草追肥,发现地下害虫及时防治。

⑥分苗假植当幼苗约有10cm高时进行。

2、定植

①选地挖沟

栽植地应选背风向阳,地下水位不高,排灌方便的壤土或沙壤土。翻挖晒垡,熟化土壤,然后按1.5m的行距挖定植沟,沟深50cm、沟上宽40cm、下宽50cm。芦笋应重施底肥,首先在沟内填表土约10cm、然后每周施月机肥4000-5000kg,复合肥150-200kg或油枯100-150kg,普钙50kg、硫酸钾15kg、呋喃丹2kg防地下害虫、混合拌匀,再回填土层表土均20cm,混拌并踩实。将表土回填入沟内,但沟面仍需低于畦面约10cm左右。

②栽植时期及密度

春播苗5-6月定植,秋播苗以翌年3-4月定植。种白芦笋行距以1.6-1.8m,株距30-35cm,每亩1000-1200株,绿芦笋行距1.4-1.5m,株距20-25cm.

③将选好的芦笋苗茎叶切去一部分,留下20cm即可,按所定株距将根群拉开,使其向四周斜下方伸展,覆土一次不可太深,成活后结合中耕除草再覆土两次,使根盘埋在土下10-15cm为好。

3.田间管理

①新植苗的管理

定植后一个月即可追肥,以清粪水为主,以后两个月追一次,浓度可适当增加,中耕松土除草,结合中耕浅培土1-2次,防根系外露,定植当年长出的嫩茎应全部保留。

②摘除雌株花果

雌株由于开化结果要消耗大量养分,影响当年及次年产量,故应及早摘除。

③灌水追肥

采笋期要保证灌溉、不能受旱,一般7-10天灌一次,产量在第3-4年后,每年还要重施以有机肥为的秋发肥和冬肥,注意避免偏施N肥,应N、P、K合理搭配。

4.主要病虫害

危害芦笋的病虫害比较多,其中危害的是茎枯病,此外还有褐斑病、锈病、根腐病等。虫害主要有斜纹夜蛾、小地老虎、蛴螬等。

5.采收

可有第二年开始少量采收,每天早上或傍晚,当嫩茎高15-20cm时,离土面1-2cm处用利刀割下,用湿毛巾包好。每次采收时必须将所有嫩茎,不论大小全部采完。

,芦笋种植业属于劳动密集型产业,就目前的人工成本不断上涨的现状而言种植户如果想挣到更多钱就需要考虑如何增加芦笋的附加值,在深加工领域进行深入探索,如果只是靠打价格战对种植户而言是十分不利的。以上就是关于芦笋种植前景以及芦笋种植技术的详细内容,希望对您有所帮助。

  
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