如前所述,荔枝果肉的发育在种子和果皮之后,受到三个因素的控制,即种子的大小,果肉溶质浓度的高低,果皮对果肉增长所产生的压力及果皮衰老的限制。因此,在果实发育过程中,这三个方面如果不协调,都会造成裂果。例如,在果实发育早期,由于一些小型钻蛀性幼虫为害果柄,输导组织部分受破坏,影响果皮的发育,到种子迅速发育时,就会引起幼果裂果。又如,当采前果肉的溶质进入变缓时却遇降雨特别是连续降雨和阴天,造成水分大量流入,果肉由下而上继续生长并在果顶处重叠包裹,造成该处膨大破裂。此外,果皮特别是果顶部受伤害(如发生霜疫霉病),以及早期环割保果引起果皮较早老化,支撑结果多的大枝时损坏输导组织引起果皮老化,施用钾肥过少或氮肥过多造成果较大而皮薄,等等,都易产生裂果。 针对上述造成裂果的原因,逐一解决,就可不同程度地减少裂果。用10ppm的乙烯利,在果实绿豆大时喷果,过1个月再喷1次,也可减轻裂果。 |
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