全果园管理秘籍！超实用！

语录一：当年叶片下年肥

解读：果树一旦开花坐果，能不能生产出优质果，能不能获得高产，与当年的叶片保护关系重大。果树的上年营养积累，经过开花、长叶、发新梢，到5月下旬至6月上旬基本消耗掉，果树进入营养转换期。

所谓的营养转换期，就是由利用上年贮藏营养转换为利用当年营养。当年营养来自于叶片的光合作用，因此耕种帮建议保护好叶片才能保障当年果实的正常发育。

今年施足、施好肥料，是下年获得丰产的基础。6月上旬花芽开始分化，需要足够的养分供应，因此耕种帮建议6月追肥是非常必要的，相比较而言，秋施基肥也更为关键。

立秋之后，果树叶片合成功能达到高峰，越早施入基肥，越能有更多的无机营养经过光合作用转化为有机营养，供给果实膨大和花芽分化。之所以形成大小年现象，就是大年时果树消耗过多而肥料施入不足，导致花芽难以形成，下年没有产量。

由此看来，在秋季的果树管理中，保护好叶片和早施基肥，是当年丰产的保证，也是下年丰产的基础。

语录二：根系修剪能增强树势

解读：这里所说的根系修剪，并不是直接修剪根系，而是指通过施肥切断部分根系，起到修剪的作用。人们总是依靠树上修剪来调节树势，其实，适当的根系修剪同样能起到增强树势的作用，尤其对衰弱的老树，更要注重根系修剪。

果树根系修剪得适时、适量，能在短期内恢复甚至超过原来的根系生长量。由于大量新吸收根的形成，可以大大提高整个根系的活力。秋施基肥造成的断根，由于地温尚高，有利于新根再生。

部分根系遭到损伤后，不会影响整个树体，反而可以抑制秋梢生长。如果地上部的叶片完整，有足够的光合产物输送到根部，就可以为伤根的恢复和新根的发生提供足够的营养供应，使根系的活力迅速恢复，增强对钙、磷、钾等矿质营养的吸收能力。

根系具有贮藏功能，大量发新根，可以提高树体的营养贮藏“库容”，但不提倡开春施肥断根。因为开春断根，会使根系贮藏的养分白白浪费。

语录三：无水不长树 无光不结果

解读：适量的水分供应是维持树体生命和取得产量、获得效益必不可少的条件。所谓的适量，就是要适应果树的生理发育习性，该浇水就浇水，该控水就控水。

由于多数苹果产区存在水利条件不足的问题，要做到适时浇水比较困难，因此耕种帮建议一旦抓住浇水的机会，果农习惯于大水漫灌，期望一次浇饱、浇透。这种做法是错误的。在生长季节过量浇水，是造成枝条旺长的主要原因之一。

解决光照条件有利于高产稳产这个道理，多年来已被果农重视，改形的重要目的之一就是要解决光照问题。在对光照的认识上，有一个重要的“二八定律”，即施肥浇水的投入只占到果树贡献率的20%，80%的贡献来自于光合作用。不解决光照问题，就等于把不花钱的自然资源白白浪费掉了。

语录四：果树不施肥 等于瞎胡混

解读：投资不足，是当前制约果园效益提升的重要原因之一。投资不足的突出表现是肥料投入的严重不足。

土壤中的矿质营养被果树吸收后，一大部分转化、存在于果实中，这就等于拿走了土壤中的矿质营养元素。因此耕种帮建议养分归还学说认为：从土壤中拿走什么就应补充什么，拿走多少就应补充多少。从这个意义上讲，不足量施入肥料，土壤就会越来越贫瘠，果树产出能力就越来越低。

无数事实证明，凡是连年高产、稳产的果园，无一不是重视肥料投入的。尤其在膨果期，保证当年产量的同时，也为来年花芽分化做好充足的准备，不需要再等待有机肥转化成有机活化营养，耽误膨果的时期。

多数果农是“看果施肥”，即大年肥料投入多，小年肥料投入少甚至不施肥，让果树“饥一顿饱一顿”，往往造成树体衰弱，各种病害严重的后果。

通过合理施肥和合理负载，逐步调整到没有大小年结果现象，是目前果树管理的主要任务。在施肥上，尤其要注重秋季施肥。秋季施肥的总量要占到全年施肥量的三分之二。

语录五：叶靠根长 根靠叶养

解读：果树的根系与叶片关系密切，叶片上的小叶、黄叶、焦叶、落叶等多种病害都能从根系上找到根源。比如根腐病，在叶片上表现出的症状是边缘焦枯，肯定是地下的根系出了问题。

因此耕种帮建议对付叶部病害相当根本的办法还是给根系提供良好的生长发育环境。根系生长健壮了，吸收养分的能力才强，叶部病害才能少发生或不发生。给根系提供良好的生长发育环境，其实质是解决土壤理化性状问题，合理施肥是解决土壤理化性状的相当直接手段。

因此耕种帮建议在果园施肥上提倡有机、无机、生物菌三结合，单一依靠大化肥的施肥方式持续得越久，对果园土壤的伤害越严重，在加大有机肥投入的同时，加大生物菌肥的使用，是果园施肥的发展方向。

根系发育需要消耗营养，营养主要来源于叶片的光合作用。在果树的各类枝条中，长枝与根系的两级交换能力相当强，长枝上叶片的光合产物对根系的贡献相当大。果树一旦不发长条，根系就会发育不良，树势就会衰弱。因此耕种帮建议维持树上有10%左右的长条是必要的，一点长条不冒，绝不是好事。

语录六：水少要命 水多患病

解读：有人说“水果、水果，果树就要多浇水。”这话是片面的。根系周围的水，是肥料的载体，没有水，肥料就无法被吸收利用；树体中的水，是器官建造的必要物质，没有水，就没有树体的生命；被叶片蒸腾的水，在高温季节带走了树体内的热量，是维持树体正常生理功能的“调节器”。从这些意义上说，水少的确会要了果树的命。

但是水多绝不是好事。水和空气是根系生命的两个必须要素，同时二者又是一对“冤家”，土壤中水多，空气必然减少，严重的会导致死树。浇水过多，还会增大果园的湿度，湿度过大，容易滋生各种病害。

在果园浇水上，除冬季的封冻水需要全园漫灌之外，其他季节都应当适度浅水，隔行浇可以，行间只浇三分之一也可以。事实上，许多人全年浇水都是大水漫灌，甚至觉得浇得越饱越好，这种做法既浪费财力、人力，又容易让果树患病，应当加以纠正。

语录七：水肥是基础 打药是保障 修剪是协调

解读：水、肥是供给树体生长发育的必备要素。无论什么时候，都不能让树体脱肥、脱水。

在施肥上，首先要保证秋施基肥的量足，其次要根据果树树势和挂果情况，在生长季节进行补充。一般来说，发芽前和春梢停长期根系进入活动高峰，应当给根系补充肥料，但不主张大量断根，以地面撒施或冲施为主，其他时间以叶面喷施等根外补肥为主。在浇水上，除冬灌可以全园浇水外，其他季节实行行间浇水为宜。

打药的目的是防治病虫害。除了选对药剂之外，喷药的时机、用药量和用法至关重要。一般来说，病害要提前预防，用药在发病之前，虫害要等达到一定虫口密度再用药。不管有没有虫，打药时都加上治虫药，往往造成浪费。

防治病虫害，用水量一定要足够，雾化要好，只有这样，才能保证叶片充分、均匀着药。在喷药时，重点要关注叶背面，因为叶背气孔密集，可以很好地吸收药液。叶面的角质层不利于药液吸收，许多人打药打到叶面哗哗淌水，而叶背还是干的，这样的喷药效果相当差。

修剪的主要目的是调节光照和调节养分分配。在果树修剪上，要注重四季修剪。实践证明，运城市绿协推广的“两调一控”技术体系，就是生长季节很好的调控措施。认真执行这一技术体系的果园，冬季修剪任务就轻。那种只重视冬季修剪不重视四季修剪的错误做法，一定要改正。

语录八：施肥不灌水 果树撅着嘴

解读：施肥、浇水是果园的两项主要技术措施，也是果树生理需求的两个主要方面。施肥与浇水是不可分割的关系。肥料施入土壤后，营养元素并不能被果树直接吸收利用，矿质营养元素必须在水分的参与下转化成离子态，才能被果树的根系捕捉，然后借助蒸腾拉力和根压等动力向树体转运。

施肥不浇水，只等于将肥料转移了一个地方存放，不能发挥其肥效，这正是“施肥不浇水，果树撅着嘴”的原理所在。施肥后，土壤墒情好，能溶解肥料，可以不浇水或浅浇水。过于干旱时，施肥后及时浇水，肥料才能被快速利用。

生产中，多数人把施肥与浇水当成了互不相关的两项措施，浇“空水”的现象比较普遍。先进的果园管理办法，是实施“水肥一体化”。在国外，多数果园是先配成营养液，浇水的同时也实现了施肥。

科学试验表明，过量浇水或只浇空水，容易造成树体旺长，结果能力下降，不利于培养中庸健壮的树势。目前，土壤肥力不足，是我国果园管理的主要问题之一。因此耕种帮建议每次浇水都加入一定量的套餐水溶肥料，效果才会更理想。

语录九：打开水路枝叶茂 打开光路花果香

解读：要想长树，就要多浇水，要想结果，就要光照充足。水多，枝叶就茂盛，这在生产实践中是有直接表现的。在降水量较少、浇水条件不便利的果区，树体发枝量较小。例如，在山西的吉县、甘肃的静宁、天水等地，即使是长枝富士，满树冒条现象也较少。因此耕种帮建议在这些地方，树体一般都比较“听话”，株间、行间交接现象相对较轻。

&