现在流传一种做法,说是用牛奶给蔬菜作为肥料使用,就能够增加植物所需的养分,增加蔬菜产量,这种说法对吗?专家不敢苟同,具体理由阐述如下。 首先我们调查得知用奶给蔬菜作为养分,补充蔬菜生长所需的营养的说法是不对的。 一、牛奶中含植物营养水平低。 牛奶含有很多种养分其中蛋白质居多,经过土壤中微生物的分解转化,可对蔬菜供应氮素等营养。但因液体牛奶中蛋白质的含量只达3%左右,所以其供氮水平不算高,与化肥相比,氮含量只及尿素的几十分之一。磷、钾的含量也较低,其含量比普通磷钾化肥相差甚远,所以总体评价是牛奶对人对动物的营养价值高,但蔬菜是植物,牛奶对植物营养价值比化肥低得多,用在蔬菜上大体同人尿的水平差不多。 二、牛奶蛋白质和脂肪是大分子,不能直接被蔬菜吸收。 牛奶中对植物有益的营养元素需经过微生物分解才能被利用,这就需要有一个转化过程,需要有一段分解转化的时间。所以用牛奶做肥料慢,远不如化肥快。 三、大量使用,对根系有损伤。 如果用量大,奶中的油脂附着在根部,影响蔬菜根系呼吸,严重的会造成伤根、烂根。 还有一种说法,蔬菜叶面喷施牛奶会增加叶面厚度和亮度,同时叶片会发绿,这是一种认识误区。牛奶中的大分子营养,几乎不能被叶片器官吸收,谈何营养。总而言之,牛奶不能直接用来做蔬菜肥料使用。 |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-4-30 02:19 , Processed in 0.566626 second(s), 12 queries , Gzip On, Memcache On.