菜豆的栽培方法有哪些？

（1）品种选用：菜豆有蔓生和矮生两种类型，品种较多。根据其特性，目前适于早春大棚栽培的品种，蔓生种以绿龙芸豆为好；而矮生种以优胜者、供给者为好。绿龙芸豆从播种至采收约需65-70天；而供给者从播种至采收约需50-55天。

　　 （2）培育壮苗：菜豆的直根生长速度快，而且发达，但再生力弱。因此，在栽培上多行直播。春提早栽培，可进行育苗移栽，并能提早上市。

　　 ①晒种选种：在播种前10-15天，选晴天将要播的种子连续晒2-3天，因为晒种可提高种子发芽率和增强发芽势。同时将已发芽、有病斑、虫伤、霉烂、秕籽、杂籽剔除。

　　 ②浸种催芽：将筛选好的种子放入25-30℃的温水中，浸泡1-2小时后，捞出催芽。方法是将浸泡的种子用纱布包好，放入大棚当阳处，用稻草盖其上，再盖薄膜，约经3天，即可长出胚根，这时可取出播种。

　　 ③适宜播期：在大棚内育苗并定植于大棚内的，可于立春后进行；定植于小拱棚的，雨水后进行。

　　 ④播种：均匀播于床上，播后盖1.5-2.0厘米的营养上，再盖一层地膜，密闭大棚，并扣小拱棚，有条件的还可每隔1.5米处吊一个100瓦灯泡加温，3-5天当80%的种子出苗后，揭地膜，盖小拱棚。

　　 ⑤防治病害：出苗揭地膜后，用75%百菌清400倍液喷雾，防治猝倒病。

　　 （3）整地作畦：选用轮作地，把棚内前茬作物的枯枝烂叶打扫干净，然后撒施基肥，一般667平方米施有机肥5吨，三元复合肥80千克。将肥料均匀撒于地面后，深翻25-30厘米，然后按南北向作畦，一般畦宽1.2米，每畦种植两行。作完畦后，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒畦面，之后密闭大棚。3-4天后，喷敌草胺芽前除草剂后盖地膜。第二天即可定植。

　　 （4）适时定植：一般播后25天左右，植株长出第二复叶时就应取苗定植。

　　 栽培密度，蔓生种株距30厘米，矮生种株距20厘米，均每穴定植双株。取苗前应多浇水，以便取苗时多带土，少伤根。定植后，为防止根腐病、枯萎病，用1：1000倍20%甲基立枯磷乳油或1：1000倍克松药液淋蔸，每株灌250-300克。然后盖小拱棚，密封5-7天，有利缓苗。

　　 （5）田间管理

　　 ①及时搭架：菜豆开始抽蔓后，就应及时搭架引蔓。搭架方法有“人字架”、“篱形架”、“鸟窝架”三种，一般以人字架为多。搭架材料主要有竹竿、树枝等。

　　 ②追肥：菜豆的生育期不很长，结果期相对也较短，在施足基肥的基础上，一般不需追肥，但可作叶面追肥。叶面追肥可用增产灵、植物动力2003、天丰素等，在开花座荚后喷施1-2次即可，有较好的增产效果。

　　 ③病虫防治：春提早栽培菜豆，病害主要是根腐、枯萎和白绢病。早害主要有蚜虫、豆荚螟和豇豆荚螟危害其叶和果。防治方法参见病虫防治内容。

　　 ④及时采收：菜豆是以采收嫩荚为商品，因此，必须及时采收，过期将影响商品价值。