温室番茄、生菜、鸡腿菇高效立体种植技术

立体种植就是充分利用时间、空间等多方面种植（养殖）条件来实现优质、高产、高效、节能、环保的农业种养模式，下面就介绍一下温室番茄、生菜、鸡腿菇高效立体种植技术。

2月上旬首先将鸡腿菇菌棒埋到栽培畦的中间，然后距离畦埂30cm处定植番茄，同时在番茄两侧种植生菜。该种植方式充分利用土地空间，鸡腿菇、生菜不占用番茄的生长空间，而且鸡腿菇释放的二氧化碳为番茄、生菜生长提供气肥，而番茄、生菜释放的氧气又有利于鸡腿菇的生长，三者互惠互利。每667㎡比常规种植番茄效益增加生菜收入2000元，增加鸡腿菇收入1500元，是一项值得推广的新技术。

1、鸡腿菇

采用袋栽，菌棒原料采用棉籽壳，加入5%麸皮，石膏粉1%，石灰2%~3%，料拌匀后堆垛发酵，当料内有大量白色放射菌丝并伴有清香味时，散堆降温装袋。装袋选用17cm×35cm聚乙烯筒袋，接种量10%~15%。将接过菌的袋放在20℃~25℃的温度条件下25天即可发满菌袋。下地前将长满菌丝的菌袋，脱去塑料袋，即成菌棒，在番茄栽培畦中央挖宽20cm、深15cm的沟，将菌棒头尾相连放入沟内，袋面上覆3~4cm的湿土，2~3d后浇1遍透水。当菌丝长出覆土层时，适当降温，尽量创造温差，减少通风，加强湿度管理。在10℃~22℃的条件下，15d左右即可出菇。生长期间重点保证原料内和覆土的湿度，空气相对湿度稳定在80%左右。在正常情况下鸡腿菇可收4~5茬。采收掌握的标准宁嫩勿老，否则鸡腿菇就会开伞后变黑，失去商品性。

2、番茄

选择耐寒、抗病品种，如奇瑞、中杂9号。11月上中旬播种育苗，2叶期分苗，苗距8~10cm。2月上旬育成带花蕾的壮苗。定植前整地，每667m2施入腐熟有机肥5000kg，另加25kg三元复合肥。每畦种2行，株行距为25cm×65cm，定植后点水，覆盖地膜。覆膜时将鸡腿菇生长区域甩开，铺在畦埂两侧。番茄采取单干整枝，每株留2~3穗果，每穗留4~5个果。由于鸡腿菇需要较大湿度，需要经常浇水或喷水，在定植初期要谨防番茄幼苗徒长，番茄定植后每667m2按株浇300~400g矮丰灵，用30~40mg／L的番茄灵蘸花以提高坐果率。生长期主要病害有疫病、灰霉病，用防治百菌清烟剂防治疫病，用速克灵防治灰霉病。

3、生菜

选择散叶生菜品种，如美国大速生。11月上旬采用育苗，苗期温度白天控制在16℃~20℃，夜间10℃左右。在2~3片真叶时进行分苗，苗距6~8cm。2月上旬与番茄同时定植。采取水稳苗的方法，即在番茄畦面两侧定植按株距摆苗后浅覆土将苗稳住，在沟中灌水，然后覆土将土坨埋住。这样可避免全面灌水后降低地温给缓苗造成不利影响。定植每侧种1行，株距25cm。生长期用百菌清、代森锰锌预防霜霉病。