日光温室生菜管道水培技术

1管道水培装置

该装置主要包括种植管道及其支撑架、贮液池(罐)、营养液循环流动系统三部分，既适用于大型温室内水培蔬菜的种植．也适用于家庭阳台小菜园；既可以做平面的栽培系统，也可以做成立体的栽培模式。

1．1种植管道

在建造种植管道前，首先将地整平，打实基础，为便于以后操作，用厚壁镀锌管焊接高0．8m的架子，架子上焊接固定种植管道的管卡。种植管道用直径75mill或110mm的PVC排水管制作．一端设置进水13，另一端设置排水口，并控制营养液深度为栽培管道横截面的3／4。在栽培管道上开直径25mm的定植孔．孑L距20cm。

1．2贮液池

贮液池的作用是增大营养液的缓冲能力，为根系创造一个较稳定的生存环境。贮液池的大小和形式可根据管道水培的面积或种植者的资金而定，贮液池可选择带盖的塑料桶，或者在温室内建一地下水泥池．无论哪种形式都必须保证贮液池不能漏液，池面要高出地面10～20cm，加盖，防止杂物雨水等落入池内，保持池内环境黑暗以防藻类滋生。

1．3营养液循环系统

该系统包括供液系统和回流系统。供液支管和主管道采用PPR上水管，回流管采用PVC排水管．均埋于地面下避免日照加速老化．供液毛管采用PE管即可。水泵选用耐腐蚀的潜水泵，功率大小与种植面积营养液的循环流量相匹配，设置定时器控制营养液的循环间隔和次数。

2营养液的管理

2．1营养液配方及配制

经过栽培试验研究，郑州地区的水培生菜适宜的营养液配方大量元素为：四水硝酸钙945m，硝酸钾607mg／L，七水硫酸镁493mg／L．磷酸二氢铵115mg／L。微量元素为通用配方：硼酸2．86mg／L，四水硫酸锰2．13mg／L，七水硫酸锌0．22mg／L，五水硫酸铜O．08mg／L．四水钼酸铵O．02mg／L，EDTA一铁40mg／L。营养液的配制方法：小面积种植可采用浓缩贮备液稀释成工作营养液的方法；大面积种植可采用直接配制成工作营养液的方法。

2．2营养液EC值和pH值的管理

水培生菜适宜的EC值为：冬季1．6～1．8mm，夏季1．4~1．6mS／cm。生菜苗期和生育初期，EC值采用1／4～1／2剂量；生育中期EC值为1个剂量；采收期EC值采用1，4～1／2剂量。每周监测1次营养液的浓度，如果发现其浓度下降到初始EC值的1／3～1／2时立即补充养分，补回到原来的浓度。营养液的pH值对叶用莴苣的植株形态、生物积累量、光合能力、产品品质均有显著影响，在4．O～9．0，叶用莴苣均能存活，但适宜pH值范围是6．0～7．0，超过这一适宜范围，叶用莴苣的硝酸盐、亚硝酸盐含量升高，其余各观测指标显著降低。营养液pH值一般每周测定、调节1次。

2-3营养液的循环和更换

管道水培时，设置有定时器用于控制营养液的供应时间，以增加营养液溶存氧。一般白天8：00～15：00供液，夜晚不循环，每隔2h供液30rain。连续种植3-4茬生菜可更换1次营养液，前茬生菜收获后将管道内残根及其他杂物清理后，补充水分和营养液后即可定植下一茬生菜。如果营养液中积累了病菌而导致生菜发病，又难以用药物控制时，马上更换营养液，并对整个系统进行彻底清洗和消毒。

3品种选择和茬次安排

生菜属喜冷凉的耐光性作物，耐寒、抗热性不强，喜潮湿，忌干燥，适宜春秋栽培，在冬春季节15~25oC范围内生长最好，低于15qC生长缓慢，高于30℃生长不良，极易抽薹开花。水培生菜在气温25℃以上时结球困难，所以Et光温室内水培生菜适合选择散叶、早熟、耐高温、耐抽薹的生菜品种，如意大利耐抽薹生菜、奶油生菜、玻璃翠、凯撒、大湖366。其中尤以意大利耐抽薹生菜最为理想，其早熟、耐热、抽薹晚，适应性广。郑州地区除6~8月外，可周年在温室栽培，一年可生产7茬。

4育苗定植

4．1育苗

生菜种子发芽时需要光照，黑暗下发芽受抑制，切忌播种过深。采用育苗盘，蛭石作育苗基质的育苗方法。播种前，将蛭石装入育苗盘中，将育苗盘中蛭石压平，把装有蛭石的育苗盘放入清水中通过毛细管吸水作用浸透蛭石，待蛭石沥干2h后，把种子均匀撒播在蛭石上面，然后覆盖一层相当于种子一倍的蛭石，在20℃下，5~7天可出苗。出苗后，用1／4～1／2剂量营养液浇灌。

4．2分苗

当生菜苗长至2片真叶时，分苗定植。用清水稍冲洗生菜幼苗根部，在不伤根的前提下尽可能除去蛭石。将处理好的幼苗轻轻放人定植杯中，在根周围放入水苔或小石砾，来固定幼苗，将固定好幼苗的定植杯放入育苗床的泡沫板孔中，育苗床的营养液水位调节至浸没定植杯底端1～2cm。苗间距为5cmx5am，营养液浓度为1／4剂量。

4．3定植

待幼苗长至4片真叶时即可定植，将苗移植入水培管道中，随着生菜根系生长，液面可降低，距定植杯底部2cm，株行距20crux20cm，营养液浓度为1／2个剂量，1周后调节营养液浓度为1个剂量。

5管理和采收

温度管理，控制昼温25～30，夜温15cc左右，温度高于30℃采取措施降温，营养液温度调至15~18℃。营养液在收获前1周不必补充养分只需加清水，这样不会降低产量，并可显著降低生菜的硝酸盐含量。定植后25~30天即可收获。

6病虫害防治

日光温室内管道水培生菜的病害相对较少。夏季有时会发生白粉虱、蚜虫、红蜘蛛等虫害，可用高效低毒生物农药阿维菌素制剂进行防治。温室水培生菜因高温会出现缺钙发生缘腐病和心叶出现烧焦状，应立即调整营养液，或喷施0．4％的氯化钙或l％的硝酸钙等叶面钙肥。