大棚葡萄冬季摘心是指去除葡萄生长顶端的幼嫩部分,包括主茎和侧枝上的枝梢顶芽,以消除植物顶端的优势生长,阻止主茎的延伸,从而刺激植株侧枝的萌发和发育,使其丰富株形,增加花的数量和部位,同时调整葡萄的营养和生殖生长。
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