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2024-5-11 11:32| 发布者: 李先生| 查看: 17| 评论: 0
地瓜属于块根,不属于块茎,通常情况下,块根是植物侧根或不定根吸收养分发育膨大而形成的,它每株只形成一个肉质根,其肉质根还是储藏器官,含有丰富的淀粉等营养物质。
块根是地瓜储存营养的仓库,所以它是块根植物。地瓜块根一般是椭圆形的,比较胖大且硬,外皮是红色和紫红色的。
地瓜主要是吃根的,一般吃它的块根,主要有补气抗虚乏、健脾胃和强肾阳的作用,它能够增强人体皮肤的抵抗力,还有刺激肠道蠕动,通便排出毒素的功效。
地瓜属于五谷杂粮类的植物,它还属于粮食作物。地瓜根的根体肥大多汁,有很多形状,里面贮藏有大量养分和淀粉,同时它的根部根部特别的发达,委屈地瓜的根系是直根系。
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