平茬更修剪是指日光温室葡萄采收后,对结果枝留2个芽进行短截,促使树体基部冬芽萌发,使其在合适的环境条件(高温、长日照)下培养成新的枝条,实现花芽再分化的一种修剪方式。目前日光温室栽培的品种中多数需要在夏季进行平茬更新修剪,例如‘滕稔’‘夏黑’‘京玉’和‘维多利亚’等。 葡萄需要平茬的原因: ①日光温室的匍萄生产模与化学破眠使其提前发芽,会缩短葡萄休眠期,树体和枝条生长质量受到影响。 ②日光温室光照环境恶化导致花芽分化质量差。 ③果实生长快成熟期短,加剧冬芽和果实发育间的养分竞争,使葡萄花芽分化受到不利影响,花芽质量差等。经试验日光温室葡萄从萌芽到果实成熟比露地栽培提前了20~30天。 |
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