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2024-5-4 15:29| 发布者: 李先生| 查看: 14| 评论: 0
新鲜的茄子放在通风阴凉处,夏季可以存放1-2天,放在冰箱中会延长4-5天,但如果发现茄子变色,就不能食用了。
常温下茄子可以放2-3天不坏,想让茄子保存的时间长些,可以放进保鲜袋中保存,也可以用报纸包好放在常温下保存,避免雨淋和碰撞,注意要选择表面清洁、蜡质光亮完整的茄子。
茄子能放在冰箱保存,可以保存3-4天,茄子放入冰箱后,内部会发生膨胀,这时最好不要食用,因为茄子的内部已经变质。
茄子冷藏要比常温下储存的时间要长一些。茄子的储存方法如下:
1、用纸巾擦拭干净长茄子,保持干燥,再用保鲜膜将它包起来,一定不要留空气,然后放进干净的纸箱里,置于阴凉通风处即可。
2、用纸巾擦干圆茄子,再用厨房纸巾将茄子完全包裹起来,放进纸箱时,注意茄子蒂朝上,置于阴凉通风处存放即可。
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