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2024-5-3 21:54| 发布者: 李先生| 查看: 14| 评论: 0
茄子是一种被子植物,原产亚洲热带,目前在全世界都有分布,以亚洲栽培最多,欧洲次之,在中国各地均有栽培,为夏季主要蔬菜之一。
茄子属于茄科茄属植物,喜高温,对光照时间强度要求都较高,生长期需保证日照长、强度高,它喜水又怕水,土壤潮湿通气不良时,易引起沤根,适宜生长在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中。
茄子具有小枝,多为紫色,叶子比较大,形状为卵形至长圆状知卵形,花萼下部有一片绿白色的皮,果实的形状不一,有长或圆,果实颜色有绿色或是黑紫色。
茄子在我们生活中主要具有食用价值,它的果实可供食用,有降低高血脂、高血压和防治胃癌的功效,它的根、茎、叶是可以入药的,为收敛剂,有利尿的功效,叶子可以作麻醉剂。
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