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2024-5-2 17:05| 发布者: 李先生| 查看: 10| 评论: 0
荸荠生长范围广,分布于热带和***带地区,原产于印度,在我国也很常见,主要分布在江西、广西、江苏、安徽、贵州等地。荸荠是水生植物,一般生长于池塘、沼泽等浅海水域,对环境的适应性很强。
荸荠肉质鲜嫩,营养价值特别高,在我国南北各地均有种植,但主要分布在我国安徽省,这一地区种植了大量荸荠,被称为荸荠之乡,市场上的荸荠大都来自安徽省。
白湖镇是中国最大的荸荠之乡。乐昌荸荠在广东韶关地区以其个头大,皮薄肉嫩,水份充足,清甜无渣,香脆可口而闻名。
荸荠喜欢温暖又湿润的环境,冬季怕冻,生长在肥沃的耕土层最好,有利于球茎的生长发育,个体发育尺寸均匀、整齐,也有利于掘收。适合于浅水生长,在营养需要方面,要求施用较多的磷肥。
荸荠坚果倒卵形,光滑,顶端不死缩,表面细胞呈四至六角形。花柱基部扁平,非海绵质,环的纹理与小坚果相同,仅颜色较浅。
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