马蹄莲栽培与管理

1·整地开沟普通马蹄莲性强，不择土。无论是沙土·壤土还是粘土，pH值在6~7.5之间都能生长良好。

定植时，可根据大棚条件，开沟宽11.2米，以利于除草和采花作业。沟宽40厘米，深30厘米，平沟栽植。

2·球茎种植最高气温不超过30时种植。在长江流域，每年九月初播种球茎。先种大球，再种中小球。务必将大球和小球分开种植。种植直径5厘米以上·宽1米·每行3孔的大球；如果边框的宽度为1 。 2米，每排4孔。如果芽眼很多，每孔放1球；如果芽眼少，每孔放2个球，芽眼朝上。生产鲜切花，覆土810厘米厚；对于球茎的生产，覆盖土壤为6 厘米。生产成球茎也可破坏茎芽，可刺激出更多的小球茎，但破损球茎应立即消毒。栽种中小球，根据球的大小，行距和株距宜小一些，每穴可放34个球，覆土要浅一些。不管覆土的深度如何，土壤一定要细。

仔球一般采用条播或撒播方式种植，覆土3厘米厚。

3·水肥管理马蹄莲耐水·耐湿·耐肥。种下球茎后进行浇水。一般采用喷灌或浇水。浇水一定要浇透，只要土面变白即可。马蹄莲种植在壤土和粘土上不能浸泡，这样土壤会板结，容易烂根。浇水是马蹄莲生长的关键。

炎热天气过后，马蹄莲的花期就会过去。当温度超过32时，部分叶片开始变黄，花质下降，地下鳞茎开始迅速增多，种球也开始生长。这时要逐渐控制浇水量，只要保持土壤湿润即可。长江流域，六月无滴水，逼其休眠。待土中水分枯竭，全地焦黄，七月即可结丸。

马蹄莲整个生长期应施3次肥。第一次是基肥。整地前有条件的，每100平方米施有机肥10公斤左右，优质复合肥10公斤，缺磷土壤施过磷酸钙20公斤。如不施有机肥，每100平方米施复合肥15公斤，磷肥30公斤。施肥后立即翻田，将肥料浇入土中。第二次是追肥，在苗高2030厘米时追肥。行间开沟，将尿素和复合肥按2比1混合，洒入沟内，覆土，立即浇水。第三次是在马蹄莲含苞待放的时候，如果基肥中含有机肥，这次不施尿素，改施磷钾含量高的优质复合肥，与第二种施肥方法。 4·温度·光照和湿度马蹄莲最适合在温暖湿润的环境中生长。最佳生长温度在12至28之间。如果能保持温度，一年四季都可以连续开花，但生产上一般不采用，会增加生产成本，二来没有休眠期，容易造成品种退化。当气温超过32时，马蹄莲开始进入休眠期，能承受0至-3的短期低温。马蹄莲夏季怕强光，冬季喜阳光，尤其是冬春季开花期更应加强光照。鲜切花的生产，种球后最好把大棚薄膜揭掉，这样春季可以增加大棚内的湿度和温度，多开些花，开出好花防止春季寒冷干燥的风；连续下雨气温下降，球茎无法休眠。气温高时应加强通风，有条件的可采用喷灌。

5·病虫害防治马蹄莲病虫害不多。每次追肥后710天内，用有机磷杀虫剂与甲基托布津或多菌灵500倍液喷2次。马蹄莲最常见的病害是根腐病。生长期要注意观察叶片是否发黄，特别是心叶开始发黄时，用300倍地君净液浇根23次。浇水时，将周围未感染的植株一起浇水，以控制病害的蔓延。发病原因一是采花时浇水不当，二是种球消毒不彻底。

六·鲜切花的采集马蹄莲球茎从9月初开始种植，鲜切花如果养护得当，元旦·春节即可上市。采花的最佳时间是清晨，其次是傍晚。苞片从叶腋处拉出时，苞片外层颜色呈蓝色，底大顶端尖，采收为时过早，采收后不易张开。若花蕾全开采收，插瓶时间会缩短，不耐运。最佳采收时间为花蕾外色开始变白，花蕾尖端也开始变白，呈待开花状。收藏时，用拇指和食指顺着花鞘向下至叶腋下，但不要损伤叶鞘，握住花鞘轻轻拉出即可。采收后立即将花放入装满清水的桶中。一定要把花弄直，千万不要弄弯。也可冷藏保存，包装时分级包装，过长的花苞用利刀剪掉。这里特别提醒一下，早上浇花到下午，晚上浇花到第二天早上，这样采收后伤口可以愈合，防止烂根。

7·球茎的采集6月份开始控水，土壤中的水分刚好适合球茎生长。经过一个多月的控水，地上部分已经枯黄，地下的鳞茎已经成熟。七月是鳞茎收获时节，恰逢高温季节，马蹄莲鳞茎离开土壤后极易腐烂。经过多年的摸索，笔者总结出一套非常行之有效的方法。从土壤中挖出球茎后，轻轻抖落根部的土壤。不要立即将大鳞茎长出的小鳞茎和幼鳞茎分开，也不要去除大鳞茎的新须根。在大球茎上方1 厘米处切下茎，注意不要切掉茎的核心，否则很容易腐烂。然后将球放在平坦的地方晾干或风干，待种球半干时除去须根，将小球和幼球分开。 80%干的时候，如果球茎量大，把球茎撒在地上，用狄克逊500倍液，反复喷几次，喷一次转一次，让整个球面都喷上液体药物。若鳞茎量少，可用狄克逊500倍液浸泡种子5分钟，取出晒干或风干，置干燥通风处保存。