松茸与森林兼得是上策

松茸学名松茸，俗称青冈木耳，是一种珍贵的野生菌类，也是我国外贸出口的重点产品。四川是松茸的主产区，年均产值在10亿元以上。由于松茸利润丰厚，无法人工栽培，野生松茸资源几近枯竭。事实上，导致野生松茸资源枯竭的原因，并不是消费需求的增加和人工种植技术的匮乏，而是松茸采集和管理的无力。

松茸的持续生长和利用取决于3个环节：林冠密度高，尤其是温度和湿度；地被植物或覆盖物，以确保松茸能够长到成熟，而不是在成熟前被采摘或被动物吃掉；有大量成熟的松茸保证孢子的传播，维持松茸资源。

遗憾的是，在松茸主产区，这三个环节都出现了严重的问题：森林砍伐降低了森林冠层密度；乱砍乱砍乱砍乱砍乱砍滥伐，严重破坏了松茸的生长环境，许多森林的表土被破坏。把农业生产用的有机肥刮掉，生长中的鹿茸因为没有地膜保护而被动物吃掉，能生长的松茸越来越少。

对于松茸的采集，民间历来有“三采一采”之规，即一日采摘，三日停采。但近年良民规废，人们拼命寻找松茸，连刚长出的嫩菇也采摘卖钱。在四川省茂县永和乡道菜村，70%的鹿角都是从孩子那里采集的，鹿角的价格只有成熟松茸价格的三十分之一。 1斤子茸长成成熟松茸后，产量可达10斤左右，产值可达子茸的100倍。桐菇的疯狂采集，不仅大大降低了产量，更严重地危害了松茸的可持续利用和森林生态系统。

为了制止松茸的无序使用，地方政府最普遍的做法是对采集者征收越来越高的资源管理费，让采集者觉得无利可图而放弃采集。但结果恰恰相反，因为只有多收松茸，才能弥补多交费造成的“损失”。

在原木材重点产区实施天然林保护工程后，松茸已成为重要的经济支柱。有的地方为了防止外人采集松茸，在林中埋下炸药，但当地农民经常不慎受伤。

松茸和森林可以兼得吗？答案当然是肯定的。问题是如何实现这两者。森林生态系统·森林副产品和当地社区发展之间的关系，如果管理得当，可以成为有效森林保护和社区发展的不可思议的催化剂。在四川省茂县永和乡道菜村，有2000多亩天然林，林中原有的松茸资源被胡乱采伐。去年，村民们制定了《管理公约》和《村规》，严格控制到林间捡柴·捡粪的行为，没有一家人违反。几个月之内，森林的冠层密度和生态位得到改善，森林中地面覆盖的增加为松茸的生长提供了良好的条件。在8月至9月放开采摘的一个月里，当地村民共采摘了数千斤松茸，创收6万余元，是上年的4倍多。村民保护森林的积极性因此大大提高。政府管理也得到简化。可见，既能保持理想的森林生态，又能保持松茸的高产。