1.葫芦长成近似白色,表皮上的毛没有了,就可以采收了。 2.最好等葫芦全部成熟后在采收,因为手捻葫芦采收要留着龙头,葫芦的茎蔓要剪断,后面的葫芦就无法生长了。龙头与其它连接的地方都要剪断,今年有一个异形小花生,须蔓与其他蔓还连着,一拽龙头断了,这心疼、后悔。注意:葫芦在架上遇到雨水可能会花皮。 3.采收的葫芦应及时刮皮、阴干,避免阳光照射。葫芦去皮要用钝一些工具,(塑料刀、竹刀)避免刮伤葫芦表皮,刮皮后最好用百洁布或那种软一点百洁丝清理一下葫芦表面,以免葫芦干后花皮。在去皮时一定要注意手法,绝对不能用锋利的器具,容易影响品相。 4.葫芦干后,有小的疤痕可以用水砂纸稍微的清理一下。 5.据葫芦商家介绍现在大面积种葫芦的种植户用打皮机去除葫芦皮,一天一个熟练的工人可去除葫芦皮2000多个。 6.葫芦表皮发青(未完全成熟)的用手捏一下,发软的就扔掉,硬的最好用水煮30~60分钟,让葫芦皮质硬化,刮掉表皮后大部分不会干瘪,概率是60%,有的煮完刮皮后仍会瘪。注:葫芦煮后染色发淡黄,自然干的发白。未完全成熟的葫芦也可以放一段时间,待葫芦木质化好一些时在刮皮(达到50%~60%)。 |
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