扁豆是一种蛋白质和胡萝卜含量较高的蔬菜,易于栽培,对夏秋淡季蔬菜供应有一定的调节作用。大概是天气原因,南方种的扁豆比北方多。在农村,扁豆可以说是一种很常见的蔬菜,几乎家家户户都种扁豆。下面介绍一下扁豆的品种选择和种植要点。 1·扁豆的品种选择 扁豆是一种喜温怕冷的蔬菜,那么冬天怎么种呢?主要有三个品种:紫边扁豆·白扁豆和黑籽白扁豆。 A.紫边扁豆:叶片深绿色,叶柄紫色,豆荚宽而扁。每个小扁豆大概有五六粒种子,成熟的种子比较黑。种植后,它们喜欢水和肥料,它们生长茂盛。所以要定期提供水肥养分。这种小扁豆不仅产量高,而且品质优良。 B.白扁豆:这个也是茂盛的,但是颜色都是绿色的,花是白色的,豆荚细长,种子是白色的,生长期是五六个月。因为耐旱,所以不需要每天浇水,但是需要定期施肥。 C.黑籽白扁豆:生长势强,茎叶呈紫色,叶深绿色,开花后呈紫色。每个扁豆有五六个种子,种子是黑色的,既能抵御干旱,又能抵御寒冷。在相对寒冷的地区,可以选择种植黑籽白扁豆。 2·扁豆种植技术要点 一般春末种植,夏秋两季可以收获扁豆。 a·播种比例:种下的扁豆间隔30-45cm,放在配套的架子上,供网上爬扁豆叶。 b·播种方法:挖5-7cm深的沟或坑,播种,覆盖草木灰。 c·播种量:每亩57-67公斤/公顷,混作时每亩6-17公斤/公顷。 D.浇水施肥:在生长期,幼苗需要更多的养分,所以生长期浇水1 ~ 2次,开花结荚期每十天浇水1次。在结荚之前,使用一些农业肥料,如鸡粪。当结荚发生时,可以是少量的肥料。因为土壤肥沃,容易滋生杂草,所以要定期除草,防止一些肥料养分被杂草吸收。 E.防虫防病:小扁豆虽然病害少,但也不可掉以轻心。它们可以喷洒毒性较小的成分,这意味着可以预防疾病而不致病。 |
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