食用菌农药:生产中的六大要素 第一,了解医学,选择医学 在生产食用菌之前,你应该熟悉农药的性质,知道杀虫剂和农药的区别。它们分别用于控制害虫和疾病,不能互换。杀螨剂不能代替杀线虫剂。熟悉农药的理化性质·作用特点·施用方法·浓度和喷洒时间。 第二,要对症下药。 口蘑属。和粪链球菌。发生在食用菌中。温室内敌百虫500倍液可杀死菇蝇的成虫和幼虫,但对螨类的致死性较差。平菇对敌敌畏敏感,稍高的浓度就可能引起药害。应改用敌百虫或辛硫磷。双孢菇对敌百虫敏感,改用敌敌畏。如果蚊·蝇·螨同时发生,辛硫磷和杀螨剂混用效果更好。 第三,使用浓度合理。 食用菌生产中,应根据药物种类·病虫害·食用菌不同生长阶段确定药物浓度。一般播种前堆料和菇房料的用量范围和浓度都比较大,播种后和出菇前的用量要严格控制在范围内,出菇期的浓度要低一些。如辛硫磷加杀螨剂防治螨类等害虫,出菇前使用500倍液,但出菇期需要用药时应减少到1000倍。 四·禁用蘑菇阶段的农药 菇前注意预防,为食用菌创造良好的生长环境,增强其抗病能力。当必须使用药物时,应选择在出菇前,或完全采集蘑菇。由于食用菌栽培周期短,容易残留造成食物中毒,对产品的流通和消费会产生严重影响。而且这些农药还会对食用菌造成药害。 五·选择低毒低残留的药物。 选择低毒·低残留的农药。常用的禁用剧毒农药有多菌灵·百菌清·克霉灵·代森锌·甲基硫菌灵·波尔多液·混硫剂·硫磺粉。常用的农药有辛硫磷·敌敌畏·敌百虫·氰戊菊酯·磷化铝·杀螨剂等。也可以使用微生物制剂。无论是拌料·堆料还是菇房防治,都禁止使用剧毒和长效有机汞·有机磷等化学药品。交替使用不同的化学药品可以避免病菌和害虫产生抗药性,降低药效。 不及物动词注意个人防护。 磷化铝遇水产生的磷化氢穿透力强,对菇蚊·粪蚊·跳虫·线虫等有较好的防治效果。且无残毒,但对人有毒。熏蒸作业时应戴防护口罩,并有两名以上操作人员,以确保人身安全。 |
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