荷花,又称“莲花”、“水芙蓉”,是所有的花中名字最多的花之一。荷花根茎肥壮,长圆柱形,里面有许多条管形空腔。茎上有许多节,根状茎横生在浅水的泥里,又称作“藕”。荷花有红色、粉红色、白色等,有清香。花托呈杯状,里面有十几个蜂窝式的圆孔,每个孔内有一粒坚果,叫莲子。藕可以作蔬菜,莲子是营养丰富的食品;叶、花梗、莲心、莲须可入药。那么,的。
根据生长环境和所处地狱的不同,荷花又分为不同的品种,主要是偶莲、子莲和花莲三种,由此衍生出来的品种也不少。由于品种、气候、地域、生长环境的不同,荷花的开花时节也是不尽相同的。总体来说,荷花的开放时间集中在每年的六月份到九月份之间,尽观开花的时间有些差别,但都会集中在这一段时期,因为除了这段时期,即使在很适宜的温度和湿度的条件下荷花也不会大规模的开放,人工建造的环境不能完全代替自然的法则。
荷花是多年生水生草本;是最古老的双子叶植物之一,同时又具有单子叶植物的某些特征。荷花是水生植物,性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘,是其适生地。
荷花的花期一般为每年的6月-9月,每日晨开暮闭,果熟期为9月-10月。
在中国民间传统节日中,农历二月十二被称为“百花生日”,虽然盛开在夏季的花很多,但也都过的是这个统一的春天生日,但荷花却独与众不同,没有在这一天过生日。荷花的生日是农历六月二十四。
荷花为什么在这天过生日?其实真正可靠的理由还真不好找,能确定的只是早在明末,苏州葑门外荷花荡每年这天就都是观莲者如潮了。到清朝时,这一天就更加热闹,游人如织,鼓乐喧天,画舫穿梭,都要来为荷花祝寿。热闹得连花神都不堪其扰。有诗为证:“吴门桥外荡轻舻,流管清丝泛玉凫。应是花神避生日,万人如海一花无。”
中华人民共和国还特地在1980年8月4日,即农历六月二十四的荷花生日这天发行过一套荷花邮票。可见国人对荷花的赞赏可不一般。
荷花在一天中的开放始于凌晨三点,凌晨三点时分,荷花的最外层花瓣开始舒张,花蕾顶部的内层花瓣也会随着慢慢松开,到凌晨五点半左右,孔口会张开到2.5-3.5厘米之间,早上八点左右,气温逐渐升高至21度左右,少量的开花开始出现,早上九点左右,孔口开始闭合,但是,温度会继续升高到24-26度左右,这时,开花数量更多,接着,气温如果继续上升到28-30度左右,就会出现当天的开花高峰,这个温度区间最适宜荷花开放。正午过后,气温开始逐渐下降,盛开的花朵也会逐渐闭拢,到下午三点左右,荷花的花蕾就会完全闭合,一天的赏荷活动就结束了。