豆腐是人类的天才发明。西方人从奶酪中获取蛋白质,而一直倡导素食主义的人却天才地发明了豆腐,从而获得充足的蛋白质补充。其原料为——大豆,种植效益日益突出。 大豆对土壤要求高,需要深厚的生活土层。耕作时要深耕,地面要平整细磨,使土壤有良好的呼吸和通风,还能蓄水保肥。 大豆需要更多的肥料,它对氮·磷和钾的吸收持续到作物成熟。所以要施足肥料。播种前可施入一定量的氮肥,可促进土壤微生物的活动。开花期施氮肥能有效提高作物产量。 大豆花期需水较多,遇旱要及时灌溉,要达到喷灌或小沟灌的效果。同样,花期的大豆也不耐雨水,这个时期雨水太多要注意及时排水。 采收后要及时晾晒,摊铺厚度十厘米左右,贮藏温度不超过30摄氏度。 大豆有5000多年的种植历史,种植经验的积累相当丰富。科学的种植方法可以充分发挥其特点,从而达到稳产高产。 |
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