黄瓜什么时候成熟

黄瓜是一种常见的一种蔬菜，不仅味道不错，还很有营养。黄瓜什么时候成熟呢？

一、黄瓜什么时候成熟

春黄瓜4-5月份成熟，秋黄瓜9-10月份成熟；春黄瓜生长历时90-120天，秋黄瓜生长历时80-90天。

二、吃黄瓜的好处

1.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。同时，该物质还可辅助治疗慢性肝炎和迁延性肝炎的功效，帮助延长原发性肝癌患者生存期。

2.黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

3.黄瓜中含有丰富的维生素E，能够帮助人体抗衰老；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。

4.黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

5.黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

6.黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内F·B物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

现在大棚技术不断发展，黄瓜的供应源源不断，市场上一年四季都能看到它的身影。