韭菜是农村常见的蔬菜。如果每个人都在家里种植,边吃边摘,这其实是很容易做到的。如果你想大面积种植韭菜卖钱,那么正确的施肥方法可以让它长得又好又快。我们来看看韭菜的需肥量和施肥方法。 韭菜需肥特点 韭菜是多年生蔬菜,对土壤适应性很强,特别是壤土和砂壤土。韭菜需要大量的肥料。一年生韭菜,其植株尚未发育,需要的肥料较少;2 ~ 4年生韭菜分蘖能力强,应相应增加产量和施肥量。对于5年生以上的韭菜,由于多年重复收割,土壤肥力和植株生长有所下降,需要多施有机肥,提高土壤肥力,防止早衰。除大量元素外,韭菜特有的挥发性气味成分中含有硫元素,因此是嗜硫作物。 韭菜施肥方法 如果韭菜不需要开花结果,只需要长叶,施氮肥,如尿素·尿液等。如果需要开花结果,要在开花前施一些磷肥和钾肥,比如草木灰等腐熟肥料。 韭菜除了施基肥,还需要用刀追肥,即每次收获后追肥1~2次。追肥应在收获后3~4天进行,应在收获的伤口愈合并长出新叶时进行。收获后立即追肥容易造成肥害。追肥要以氮肥和人的粪便为主,可随水施,也可开沟施,粪肥在稀水中会腐烂,防止蛆虫为害。 苗圃用地应便于灌溉和排水。在近1-2年未种植葱蒜类蔬菜的沙壤土或粘壤土中,入冬前要深耕,浇冻水。应该在第二年春天进行耕作以保持土壤水分。每亩施腐熟农家肥4-5立方米。为防止韭蛆,每亩用5%辛硫磷颗粒剂2公斤,干细土10-15公斤,均匀撒播,浅耕细耙,平整成宽1.2-1.5米,长7-10米的畦,便于管理。 韭菜一般在春秋两季收割,炎热的夏季不收割。夏季,韭菜不耐高温,高温多雨天气使光合作用降低,呼吸强度增强,生长势减弱,呈现“休眠”现象。在这个时期,韭菜主要靠“育苗”来管理。育苗时要适当追肥,增强韭菜的抗逆性,使其夏季化。追肥量以硫酸铵15 ~ 20k g/亩为宜,雨季施肥,不用浇水。 |
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