西红柿在我们的日常生活中很常见,种植面积很广。但种植后期会出现异常着色,严重影响番茄的品质。那么,对于西红柿的异常着色,我们该怎么办呢?有什么方法和措施来处理西红柿的异常着色?
西红柿着色不正常的原因
1.温度问题。番茄的着色温度为18-26。温室内,白天温度高于32时,果实生长成熟快,番茄红素形成受阻,影响着色。温度过低,也会严重影响果实着色。
2.过量的氮肥。番茄生长过程中,过量使用氮肥会导致叶绿素形成较多,从而抑制番茄红素的形成,果实表面会出现黄色或绿色斑块。特别是在变红阶段,施氮肥过多,叶绿素增加,会延缓或减缓叶绿素的分解,影响番茄红素和胡萝卜素在果实上的斑点,从而影响番茄着色。缺钾时,果肩黄绿色,果心维管束木质化;缺硼时,果肩保持绿色,有坏死斑。
3.光线不足。西红柿的颜色也和光线有很大的关系。如果种植密度过高,会造成植株间相互遮荫,果实得不到足够的光照,造成番茄着色不良,绿肩果,着色不均匀。
应对西红柿着色不正常的方法措施
第一,注意选择优良品种。从品种内在因素和来源上,降低花脸果出现的概率。
二是基肥主要是腐熟发酵有机肥;果实进入膨大期,每亩可加施三元复合肥8 ~ 10公斤,促进果实膨大,防止花脸果。
三是果实发育期,控制温室温度,白天25 ~ 30,晚上13 ~ 17。水要干湿分明,防止沤制和伤根。
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