千百年来,中医取灵芝,切片,水煮或泡酒。这种方法目前仍被大多数人使用,但灵芝的有效成分三萜类不溶于水,多糖不溶于酒。这种方法只能溶解部分灵芝成分,但大量有效成分流失。所以无论是水煮还是泡酒都不能充分利用灵芝的有效成分。 随着现代科技的发展,灵芝可以被粉碎成超微粉——,使有效成分得到极大的利用。目前市面上有很多这样的产品,服用方便,效果也比较好。 如果你还想用古老传统的方式吃灵芝,下面就根据灵芝的特点介绍一些简单实用的方法。 如果拿灵芝子实体,最简单的方法就是用水浸泡,就像泡茶一样。用水煎服灵芝是最好的服用方法。如果能把灵芝磨成粉,然后用水煎服,最好是煎服和药粉一起服用。对于喜欢喝酒的人,也可以泡酒;不建议将灵芝与食物同时煮,因为灵芝比较苦,会影响食物的口感。 灵芝煎制方法:将灵芝切片或切丝,放入缸中加水煎制,煮沸后保持半小时。灵芝需要经过三次水煮,才能保证其有效成分尽可能溶出。如果喝一天,可以连续用水煎三次,放在温水瓶中慢慢喝。如果是间歇性饮用,可以将灵芝煎煮后冷藏,等待下一次煎煮。 泡灵芝水:日常服用灵芝最简单的方法就是将灵芝泡在开水里当茶喝。将灵芝切成片,用尖刀切成细丝或薄片,放入茶杯中,用开水浸泡,当茶喝,如泡茶。用热水冲泡,直到没有苦味。 用酒浸泡灵芝的方法:将灵芝切块,放入密封的白酒瓶中浸泡。三天后,当药液变红时即可服用。 灵芝粉制法:将灵芝晒干,研成细粉,可与蜂蜜调匀口服。能有效保存灵芝的所有成分,更容易被人体吸收。 灵芝茶不需要特殊的生产工艺和程序。采集的灵芝晒干后可制成茶。特点温和,长期饮用无副作用,非常耐泡,满足日常饮茶需求。长期喝灵芝茶,也能形成喝茶水的好习惯。灵芝茶分单一和复合,单一的是纯灵芝制成;复方是用其他药材泡茶,如甜叶菊·金银花·山药·大枣·茯苓·甘草·枸杞子等。可根据个人需求确定。 大多数保健食品和饮料需要使用一段时间才能见效。灵芝茶不仅能逐渐调理身体,对失眠·便秘·慢性咽炎也有明显效果。 灵芝虽苦,但苦中带香。如果觉得苦,可以加糖或者冰糖调味。 |
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