榴莲长黑毛是什么原因

榴莲的黑毛是变质的原因。一般成熟的榴莲保质期只有3-7天。存放太久会滋生细菌，导致发霉发黑，不能食用。如果想避免榴莲黑毛，最好放在阴凉通风处。将剥好的榴莲用保鲜膜包好，放入冷藏层，但存放时间不得超过7天。

榴莲为什么会长黑毛？

榴莲长长的黑毛是变质的原因。一般成熟榴莲的保质期只有3-7天。如果存放时间过长，会导致榴莲过熟，外壳开裂，导致外界细菌进入内部，引起霉变变质，产生黑毛。

如何避免榴莲长黑发

为避免榴莲上黑毛，应将榴莲存放在阴凉通风的环境中，以延缓保鲜期。如果榴莲已经去皮，最好用保鲜膜包紧，放入冰箱保存，但保存时间不要超过7天。

榴莲的选择方法

榴莲的挑选要看颜色·硬度·有无裂纹。其中成熟度适中的榴莲，壳是黄色的，摸起来软软的。两个相邻的尖刺可以合拢，外壳轻微开裂。但是过熟的榴莲壳裂的比较大，有酒精的味道。未成熟的榴莲有青色外壳，摸起来硬硬的，相邻的两个尖刺合不上，外壳完整无裂纹。