北方棚菜香瓜栽培技术

1.土地准备和培土

先深翻，仔细耙平，做成宽90厘米，高10 ~ 15厘米的畦，株距40厘米左右。

2.施肥

结合整地，施腐熟有机肥667平方米，3000 ~ 5000公斤。氮磷配合施用钾肥可提高甜瓜产量和含糖量1.0% ~ 1.7%，降低田间枯萎病发病率。由于甜瓜对氯敏感，施肥时不宜施氯化钾肥。钙在甜瓜糖的合成中起着重要的作用。缺钙的甜瓜不仅不甜，还容易形成烂瓢，失去食用价值。因此，每667平方米加50 ~ 70公斤过磷酸钙，与有机肥充分混合发酵，效果会更好。

3.播种育苗

选择高产·早熟·高甜·耐低温·耐弱光·抗病性强的品种进行温室栽培。目前使用的主要品种有甜瓜永甜7号·顺天2118，播种前将种子用55左右的温水浸泡10 ~ 15分钟进行种子消毒。水温不宜过高，以免胀破种壳，影响发芽率。用清水浸泡种子24小时，然后在28-30下催芽。种子变白后就可以播种了。播种时，在营养钵中间扎一个小洞，将露出的种子平放，下胚轴朝下，然后覆土。播种期一般为10月下旬至11月中旬，秧龄30天左右。甜瓜根系再生能力弱，培育壮苗尤其是移栽苗很重要。甜瓜的壮苗标准是：下胚轴粗短，节间短，叶片展开，叶片绿色，根系发达，根白嫩，适应性强。

4.苗木管理

苗木管理是培育壮苗的关键。由于这一时期气温较低，光照较弱，应注意提高温度，白天保持在28 ~ 30，夜间保持在18 ~ 20，不低于15，以促进生长；同时，保持土壤湿润。此时，光照不足是造成苗长势过旺·苗高的重要因素。因此，如遇苗期连续阴天，需适当补光。在幼苗生长期，用腐烂的人粪便浇灌1 ~ 2次，用70%五氯硝基苯500倍液或3000 ~ 4000倍液浇灌根部，可预防幼苗枯萎病和猝倒病。

5.栽培管理

当棚室温度稳定在12以上，土壤温度稳定在15以上时，即可种植。每667平方米葡萄树保护2800株，否则控制2200株。整株葡萄树可以用双蔓或三蔓修剪。当主藤长到5 ~ 6片真叶时，摘主藤的心。摘完心后，在子叶附近留第3 ~ 5片叶，及时扎挂藤蔓。如果留下3根藤蔓，其中一根会作为辅助枝长在地上，另外两根会作为结果藤挂在上面。每株藤蔓会在第14 ~ 18节开始开花，2 ~ 3朵。修剪应在晴天的10:00-16:00之间进行。雄花和卷须要随时掐掉。阴天植物上有露珠或浇水，不要修剪或捏卷须。授粉可以通过人工授粉或激素处理来完成。每天早上9点到11点，摘下当天盛开的雄花，去掉花瓣，将雄花的花粉轻轻涂抹在雌花的柱头上。授粉后挂上扑克牌，注明授粉时间，便于收割。此外，也可以使用激素喷洒的方法。具体方法是：用高产剂2号喷洒当天开花的雌花雌蕊，高产剂2号的浓度为8毫升对0.4-0.6公斤水。当温室温度较低时，应适当增加浓度。每苗留3 ~ 4个瓜为好，但不超过5个瓜。一般每株应保留20 ~ 25片功能叶，并加强病虫害防治，使功能叶保持旺盛的生命力

甜瓜的生长需要强光条件，栽培管理要尽可能增强光照，延长光照时间。生长初期，南方早春阴雨天多，光照条件不足。要保持膜的清洁，必要时补充光照，避免因光照不足降低花芽分化质量，导致畸形瓜的产生。甜瓜耐高温。白天温度可保持在25 ~ 30，夜间不低于15。晴天要通风，降低棚内湿度。甜瓜需要较低的空气湿度。栽培甜瓜应尽量采用滴灌和膜下暗灌，可显著降低大棚内湿度，控制浇水量。加强通风，增加昼夜温差，促进糖分的转化和积累。

7.肥料和水管理

从蔓生到开花，瓜苗生长快，吸收养分快。只要肥料充足，植株就能形成较大的营养面积，这是甜瓜吸收氮肥的高峰期。如果发现植株叶片衰弱无力，就要及时施10斤/667 m2速效氮肥，还要喷一些叶面肥。当幼瓜长到鸡蛋大时，应防治白粉病·疫病和苗藕猝倒病。果实膨大期以吸收钾肥为主，硫酸钾追肥10公斤/667 m2。甜瓜不同的生长期对水分的需求不同。种植用水要彻底浇水，促进幼苗缓慢生长。结果当藤蔓长到8 ~ 10节时，要及时浇水。水拉长后，坐瓜前不要倒水。如果土壤缺水，要适当浇点水。温室内85%以上的幼瓜长到鸡蛋大小时开始浇水；果实处于膨大期时，浇一次水，然后结合浇水，每667平方米加硫酸钾10公斤，磷酸二铵25公斤，每隔一周浇一次水，但水量不要太大。浇水后视土壤干湿情况而定，采收前10天停止浇水，防止瓜裂。生长期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾叶面肥2 ~ 3次，使植物叶片保持良好的光合作用。

8.害虫防治

甜瓜的主要害虫有黄寿瓜·蚜虫和美洲斑潜蝇等。主要病害为枯萎病和枯萎病。