平菇适宜生长温度应在25度左右。 蘑菇适宜温度是25度左右。 平菇菌丝播种后2~3天开始萌发,经15~20天菌丝迅速蔓延床面,这阶段应尽量避免揭开薄膜,温度控制24~28℃之间。平菇是喜湿性菌类,培养料含水量是决定出菇的主要因素,一般来说,菌丝阶段培养料含水量60~70%,空气湿度70%为宜。 |
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