对于瓜农来说,在坑里保持西瓜新鲜简单易行。以下是如何保持西瓜新鲜的方法: 1.品种选择:宜选择皮厚壳韧的晚熟品种。 2.采前处理:西瓜采收前一周左右,喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000次。 三。采收注意事项:西瓜最好在七八成熟时采收,在阳光明媚的早晨采收。每个西瓜留10-15厘米长的枝干,枝干切下的部分蘸草木灰粘上切下的开口。运输过程中,小心轻放,防止振动和挤压,不要损伤皮肤。 四。贮藏前的准备:采摘后的西瓜用15%的盐水浸泡3分钟左右取出。晾干后,用0.5%-1%山梨酸钾擦拭西瓜表面,用聚乙烯塑料袋密封。将储酒窖清洗干净,用每立方米10g硫磺熏蒸或喷150倍福尔马林溶液,密封两天,然后通风。 5.入坑管理:西瓜通风入坑储存后可装入袋中。西瓜放在地上,不要堆太多。贮藏期间注意通风散热,打开窖洞或天窗,窖内温度控制在5-12,相对湿度保持在70%左右,每隔7-10天检查一次西瓜。把不适合继续存放的西瓜挑出来,以免影响其他西瓜的存放。 涂层保存方法 一·西瓜藤浸提液的使用方法:根据实验,用新鲜的西瓜茎·藤上的果肉喷洒西瓜,存放在普通房屋中,即可投入春节供应市场,西瓜好果率达到80%,效果非常显著。具体做法是:取新鲜的西瓜茎·藤,磨成浆,将过滤后的果泥稀释300 ~ 500倍,喷在西瓜皮上,晾干一段时间后立即用包装纸包好,或用牛皮纸或旧报纸纸包好,放在阴凉通风处。温度不能太高,否则容易使西瓜发霉。这种方法的理论依据是,西瓜的茎和蔓中含有抑制果实成熟的物质,被西瓜吸收后可以防止果实成熟衰老。在储存期间,每隔7 ~ 10天,要对西瓜进行翻箱倒柜的检查,找出坏西瓜。第二,不要把包装纸弄坏。在储存中,包装纸可以缓冲温度变化,隔离细菌的传播,减少相互摩擦。 2.山梨酸溶液保鲜法:用山梨酸溶液保鲜西瓜,保鲜时间长,对人畜无毒副作用,保鲜效果好。从甜瓜收获到冬天都可以保鲜。具体方法是:选择八成熟·无皮肤损伤的西瓜,在果皮上涂抹一层山梨酸溶液,然后按照西瓜在田间的生长方向进行堆放·装筐·上架。以货架存放为基础,堆码层次不要太高。如果甜瓜贮藏屋的温度和湿度合适,保鲜时间会更长。 |
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