白茅根什么时候挖最好

白茅根采挖时间

  白茅根指的是植物白茅的根部，这种东西可分别在3月中旬到4月中旬，以及7月中旬到8月中旬进行采收，这两个时间都是白茅根采收的最好时机，这个主要是因为4月份时白茅根鲜食口感最好的时候，并且这时的药用价值也是最高的。

白茅根挖出来后处理

  对于刚挖出来的白茅根，处理方法是非常简单的，首先观察上面有没有腐烂的部分，如果没有的话直接用水洗干净，将最外面的一层皮剥掉，直接吃、泡水、晒干都可以。

  白茅根这种植物最好是晾干后再进行储存，把晒干后的白茅根放在密闭容器中，及时防潮，保存得当的话，放置两到三年都没有问题，但是并不建议长时间保存，因为时间长的话药效容易受到影响。

白茅根种植

  白茅根是一种中药材，白茅的最佳种植时间是在2-5月，种植后的植株在3月下旬至到月上旬，其根茎就可以发芽出土，5月到6月的时候就能够抽穗开花了。