菌丝和子实体在完全黑暗的条件下均能生长,但子实体在完全黑暗的条件下,菌盖生长慢而小,多形成畸形菇,微弱的散射光可刺激菌盖生长,过强的光线会使菌柄生长受到抑制。以食菌柄为主的金针菇,在其培养过程中,可加纸筒遮光,促使菌柄伸长。 凡是食用菌子实体的形成均在黑暗条件下,无需多少光照。 金针菇菌丝在黑暗条件下可以正常生长发育。但金针菇在弱光下,菌丝生长的速度要比遮光环境下快,生长势强,菌丝绒白,浓密整齐。 |
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