香蕉采后商品化的内容包括:无伤采收。香蕉从收获到包装都应小心保护,以免损坏果皮。 向下梳。蕉穗运至包装场后,应将果穗挂起来,或将蕉穗倒置在垫子上,用梳刀将蕉穗上的果穗剪掉,并切口应修剪平整。 清洁。将果梳直接放入清水池中,洗去杂质和香蕉奶。 分级。将清洗干净的分为一等品和二等品,剔除不良品。 保鲜处理。用500 毫克升的咪鲜胺和1000 毫克升的异菌脲混合物处理。 包装。纸箱包装,每标准箱重13.5公斤。 冷链物流。香蕉包装好后,要先进行预冷,然后用冷藏车·冷藏船·冷藏集装箱·冷藏火车运输。到达目标市场后,将它们冷藏起来,然后分批销售。 |
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