火龙果又名红龙果·青龙果。盆栽观赏使人有吉祥之感,故又称“吉祥果”。对市场来说正是时候。虽然火龙果有降血压·降血脂·润肺·解毒·美容·明目的功效,但有些人喜欢用火龙果招待客人,却不知道怎么切才好看。 火龙果怎么切? 方法1: 1.火龙果洗净,纵向对半切开,切成厚片。 2.用平刀在火龙果的皮上斜切一个刀口,切透皮。 3.将火龙果的皮和肉分开。 4.沿着火龙果的中间切开。 5.将火龙果切开并分开。 方法二: 1.取火龙果的四分之一花瓣,用刀小心地将果肉和果皮分开。 方法三: 1.火龙果洗净,切成两半。 2.用挖球器将火龙果果肉挖成球状,火龙果皮可以作为盛放水果的容器。 方法4: 1.火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣。 2.取火龙果的四分之一花瓣,用刀小心地将果肉和果皮分开。 3.把果肉切成等距离的片,用牙签错开。 火龙果怎么选? 第一,类似柚子,选购火龙果首先要看重量。两个大小差不多的火龙果,重量大的肯定更好,说明果肉饱满,自然更甜; 第二,看颜色。当然要选择颜色比较鲜艳的,代表火龙果比较成熟,比较甜。 第三,看形状,饱满的火龙果自然比较胖,狭长的火龙果味道就没那么好了; 第四,大一点的火龙果相比之下会甜很多,因为只有营养供应充足才能长得大,所以尽量选择大一点的。 第五,当然不要只选甜的。第一重要的是千万不要摘烂的,这比什么都重要,因为烂水果含有各种致癌物质。 火龙果食用注意事项 1.火龙果性微寒,虚寒体质的人,如面色苍白·四肢无力·经常腹泻等,不适合多吃。 2.体虚怕冷的女性不适合吃太多火龙果。 3.女性经期不宜吃火龙果,以免月经不调。 4.气滞·痰湿·血瘀的人也要少吃。 5.火龙果富含植物白蛋白,过敏体质的孕妇要小心。 6·火龙果不适合和牛奶一起吃,以免影响消化。 7.火龙果几乎不含果糖和蔗糖,糖分主要是葡萄糖,容易吸收。吃多了容易使血糖升高,所以糖尿病人不适合多吃。 9.火龙果表面的红色部分越红越好,绿色部分越绿越新鲜。如果绿色部分变黄,说明不新鲜,最好少吃。 10.火龙果虽然吃的是里面的肉,但是皮也要清洗干净,再切着吃,避免细菌污染。 |
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