西瓜水脱怎么回事，西瓜水脱的原因和防治方法

西瓜水脱是一种病害，在西瓜上发生此病害之后西瓜就失去了食用价值，那大家知道西瓜水脱具体的原因和防治方法有哪些吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。

西瓜水脱的原因和防治方法

西瓜水脱，群众称作“水脱”、“塌瓤”，又叫做“紫瓤”或肉质恶变。该病发病株率一般在5％～20％，严重地块高达70％，病变果实完全失去食用价值和商品价值，给瓜农造成了巨大的经济损失。一般发生在保护地大棚内，而且发生面积很大，越来越严重。

西瓜水脱原因：

1、与品种有关，有的品种易出现水脱。如西瓜肉发硬的品种就易出现水脱；

2、与管理有关，后期温度过高；

3、与水分管理有关，6成熟时不要浇水，大水漫灌也容易出现水脱，水分忽干忽湿都易出现水脱；

4、氮肥过多也容易出现水脱。

西瓜水脱的防治方法：

1、选择品种；

2、选择砧木品种，选择根系发达的砧木品种；

3、水分管理要均匀，不要忽干忽湿，6成熟时不要大水漫灌；

4、要多施钾肥，少时氮肥；

5、后期降低大棚内温度；

1发病症状

发病植株根、茎、叶均与正常瓜无异，但敲击瓜时声音发闷，似敲打软木的扑扑声，与正常成熟瓜、生瓜有异。剖开后发现瓜肉呈紫红色，浸润状，果肉绵软，同时能闻到酸甜气味。从果实的外观分辨病瓜，仅瓜蒂部分颜色呈深褐色，瓜把茸毛脱落较早，此外无任何症状。

2发生原因

对该病的发生原因，有人认为是细菌性病害，有人认为是cgmmv病毒引起的，但据研究分析，认为该病是在早春保护地环境条件下发生的一种生理性病害，主要是在西瓜转色期浇水后，遇高温高湿造成“蒸瓜”而形成的。高温高湿促使果肉内产生过量乙烯，引起呼吸异常，加快了成熟进程，而使肉质劣变。

2.1品种间有明显差异

皮薄、肉质硬脆的品种发病重，如山西大正的“爱耶”、还有一些外观酷似京欣一号的系列品种；皮厚肉质酥脆的品种发病轻，如真正的京欣一号、日本的红宝玉，晚熟品种有金钟冠龙、新红宝、黑皮瓜系列品种等，发病很轻或基本没有发现病瓜。

2.2保护地大棚栽培更为严重

在日光温室或小拱棚等保护地栽培条件下，均有不同程度的发病；而露地栽培的西瓜很少发生此病。

2.3水分和温度原因

①水分过大大水漫灌造成土壤水分长期处于饱和状态，使根系周围氧气减少，导致根系发黄、发褐，以至于腐烂。尤其是当西瓜定个时，灌水过多，或土壤水分过大，都会造成果实内的肉质变色，不能食用。这是造成西瓜“水脱”的重要原因之一。

②水分过小土壤过于干旱，也造成“水脱”，老百姓称之为“旱脱”。原因是土壤过于干旱，如温度升高，也同样造成根系吸收能力下降，导致部分根系死亡。

③温度过高西瓜到定个时，是果实积累糖分和其他养分时期，如棚温过高，使果实自身养分消耗过大，造成生理不平衡，果肉就会变色，造成“水脱”。

2.4土壤和肥料

①土壤西瓜“水脱”在不同质地土壤的发生程度顺序为：盐碱地＞粘性土＞壤土＞沙壤土＞沙土。如大兴区庞各庄镇大部分的土地是属于沙土地，西瓜“水脱”的现象很少出现。

北京的顺义区杨镇、北务镇大部分属于沙壤土，大部分是利用塑料大棚种植西瓜，2006年80%的大棚均有不同程度“水脱”现象出现，平均每个棚发生几率在20%～35%，严重的达到70%。同样在大兴的榆垡镇有的村土壤属于壤土或沙壤土，西瓜“水脱”现象表现明显。通州靠南部地区大部分的耕地属于盐碱地，西瓜“水脱”更为严重。山东、沈阳地区也是如此。