作为发的的葡萄苗种植基地,欧洲的葡萄苗种植已近发展成为了一种艺术,为什么欧洲葡萄的种植这么发达,这其中又有什么独特的方法发展呢?下面就让我们的专家为大家解读一下吧。
意大利很小—它只有法国的60%,加利福尼亚的75%那么大一但是它却发展迅猛,生产翁世界30%的葡萄酒(如法国)对愈大利人来说葡萄酒是他们生命的源泉。葡萄藤迫地都是。而且餐桌上也是一刻离不开一瓶葡萄酒的。 风靡一时的葡萄酒也有低迷的时候,其原因就在于意大利人总是对其生产的葡萄酒的期待值过高。例如,意大利花了比法国多28年的时间研制了一种葡萄酒分类系统。40年后的今天。意大利仍需要其政府对其最好的葡萄酒庄园的认可并将其法律化。这与法国在勃良第的做法相同。尽管在过去10年里人们对愈大利葡萄酒的认可有很大的提高,但是惫大利对葡萄酒的疏忽使世界上很多葡萄酒严肃的爱好者没能及时接受盘大利最好的葡萄酒。 由于意大利所产的葡萄酒原料皆为本国独有的品种,这对于广大国外想学习愈大利葡萄酒生产技术的人来说是个难题。(如果移植到别的国家,其质最就会降低。)但是一些葡萄品种。诸如内比奥罗、桑吉奥维兹、阿格里安尼克和巴伯拉等,可以酿造出非常好的葡萄酒,但其名称却鲜为人知。 意大利北起阿尔卑斯山鹿,南至地中海沿岸,其土坡和气候具有多样性,这些优势为意大利的葡萄酒的生产提供了广阔的空间。(好奇的葡萄酒爱好者可以用毕生的枯力来研究这成百千种葡萄酒)愈大利的丘陵地貌正迎合了甚至是生长在沮暖南部的葡萄膝攀延的特点。 |
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